Jabolčni kolač

vijolica  Izvor: ZDA
Jabolčni kolač
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4
  • Zanimivosti

Sestavine

3 jajca

1 skodelica sladkorja

1/2 skodelice olja

1 skodelica mleka

2 skodelici polnozrnate moke

1 skodelica bele moke

1 žlička sode bikarbone

1 žlička soli

1 žlička cimeta

1 skodelica orehov

3 skodelice na koščke narezanih jabolk

Preliv:

2 žlici masla

3 žlice sladkorja

1/2 skodelice mleka

Postopek

Jajca stepemo s sladkorjem. Dodamo olje, mleko, sodo, sol in cimet in dobro premešamo. V testo vmešamo orehe in jabolka.

Pečemo 45 minut v srednje velikem pekaču na 180 stopinj C.

Za preliv razpustimo maslo, dodamo sladkor, ki ga pražimo, da karamelizira. Zalijemo z mlekom in počakamo, da se karamela raztopi.

Pečen kolač večkrat prepikamo z nožem in prelijemo s prelivom.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

LoNa  

kuha že od: 1.12.2005

Št. objav: 113

Objavljeno 26.3.2007 ob 17:15

Vesel

Pol kolača sem prelila s prelivom po receptu, pol pa z mlekom in rumom. In morm rečt, da je originalen karamelni preliv boljši, vsaj zame, ker sem po novem (poleg čokolade) nora na karamelo, da o kombinaciji jabolka in cimeta ne govorim

nikky_ca  

kuha že od: 26.10.2008

Št. objav: 24

Objavljeno 9.12.2008 ob 19:27

zakaj nekateri dajo v maso olje drugi pa maslo ali margarino. v čem je razlika?

Farmacevtka16  

kuha že od: 7.1.2014

Št. objav: 1

Objavljeno 7.1.2014 ob 16:54

Jezen

Sprašujem se isto kot 'nikky_ca' in tudi, kje je MOKA?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.