Recept: Jabolčni kolač s kokosom - Kulinarika.net

Jabolčni kolač s kokosom

za ljubitelje jabolk in kokosa

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • 5412

Sestavine

20 dag masla + za pekač

15 dag sladkorja

4 jajca

4 žlice limoninega soka

15 dag moke

10 dag kokosove moke

pol žličke pecilnega praška

60 dag kislih jabolk

drobtine

sol

Postopek

Jabolka olupimo, polovico jih grobo naribamo, drugo polovico narežemo na krhlje. Pokapamo jih s polovico limoninega soka. Maslo, jajca, sladkor, ščepec soli in preostali limonin sok zmešamo. Umešamo še kokosovo moko, moko s pecilnim praškom in naribana jabolka. Testo vlijemo v namaščen in z drobtinami potresen pekač. Obložimo ga s krhlji jabolk in damo v pečico, ogreto na 200 stopinj. Pečemo slabo uro.


Opombe

Ko je pečeno, po želji še potresemo s kokosom.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1545

Objavljeno 12.11.2007 ob 9:56

Vesel

Zanima me, če se lepo reže ali je bolj drobljivo?

  

kuha že od: 29.7.2007

Št. objav: 83

Objavljeno 12.11.2007 ob 11:44

Vesel

Tega peciva že dolgo nisem nardila, ga bom pa danes pa poročam in še slikico pošljem :)

Lp

  

kuha že od: 29.7.2007

Št. objav: 83

Objavljeno 12.11.2007 ob 23:26

Pecivo se lepo reže. Slikica že poslana.

LP

  

kuha že od: 18.10.2007

Št. objav: 44

Objavljeno 13.11.2007 ob 16:02

Sem nova,pa še ne obvladam in me zanima, kje bi lahko vidla sliko?

  

kuha že od: 21.6.2007

Št. objav: 106

Objavljeno 13.11.2007 ob 17:26

Vesel

sliko bos vidla ko jo avtorka pošlje:)

  

kuha že od: 10.4.2002

Št. objav: 301

Objavljeno 14.11.2007 ob 7:46

Zelo vesel

Včeraj smo poskusili in je odlično.

Ko sem maso nadevala v pekač, se mi je zdelo, da bo peciva lahko malo premalo, pa sem čez naložila še mešanico kokosa, kisle smetane in sladkorja, na to maso pa šele krhlje. Zelo dobro.

  

kuha že od: 10.4.2002

Št. objav: 301

Objavljeno 14.11.2007 ob 7:46

Zelo vesel

Pozabila sem povedati, da sem uporabila ostro moko, sladkorja pa sem dala samo 10 dag, ker so bila jabolka precej sladka.

Dobimo sočno pecivo, ki se lepo reže.

  

kuha že od: 10.4.2002

Št. objav: 301

Objavljeno 14.11.2007 ob 7:46

Zelo vesel

Včeraj smo poskusili in je odlično.

Ko sem maso nadevala v pekač, se mi je zdelo, da bo peciva lahko malo premalo, pa sem čez naložila še mešanico kokosa, kisle smetane in sladkorja, na to maso pa šele krhlje. Zelo dobro.

  

kuha že od: 1.12.2005

Št. objav: 113

Objavljeno 18.5.2008 ob 9:28

Všeč mi je kombinacija jabolk in kokosa. Vendar se maslo v kolaču občutno preveč čuti. Priporočam, da se ga da max 15 dag oz. še manj.

  

kuha že od: 4.8.2010

Št. objav: 8

Objavljeno 27.10.2010 ob 16:00

Preverjeno, ODLIČNO!!! Delala točno po receptu, edino vzela sem samo 3 majhna jajčka, in je uspelo, kot se šika.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.