Recept: Jabolčna puding krema - Kulinarika.net

Jabolčna puding krema

osvežilna krema z jabolki in vanilijevim pudingom

  
    sladice: kreme za torte in peciva
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: za premaz dveh plasti torte

0,5 kg večjih jabolk

0,5 l jabolčnega soka

vanilijev puding

15 dag sladkorja

vanilijev sladkor

limonin sok

cimet, klinčki...

 

Postopek

Jabolka operemo, olupimo in narežemo na koščke. Dušimo jih v malo vode skupaj s sladkorjem, limoninim sokom in začimbami toliko časa, da se zmehčajo(cca. 20 minut). Sok, ki je nastal pri dušenju, shranimo in ga uporabimo za vlaženje biskvita.

Skuhamo puding po navodilih na vrečki, vendar ne v mleku, ampak v jabolčnem soku.

Navlažimo biskvit, nanj razporedimo jabolka, nanje pa vlijemo puding. Pokrijemo z drugo plastjo biskvita.


Opombe

Kremo sem uporabila v spodnji torti, katere biskvit je narejen po receptu mojstra Goljata: http://www.moj-album.com/album/9961307/?ob=9

Želja je bila, da naj bodo v torti jabolka, da bo kak košček pojedel tudi malček, ki jabolka obožuje.

Želvica je iz mase za oblikovanje 3D tort.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

Objavljeno 23.6.2008 ob 10:46

O, kako lepa želva. Jaz sem nora na želve. Mislim, da bom tale recept naprej poslala.

Katka Lopatka, ti si zakon!

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 23.6.2008 ob 11:26

Domišlija pa taka da padeš dol, ravno kar sem se pobrala.

Katka, čestitke za čudovite izdelke!

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 23.6.2008 ob 16:49

Hvalaa! Hec pa je bil s to torto! Sem jo delala za bivšega upokojenega direktorja naše firme (ki me je vzel tudi v službo - ne vem od kje pa je izvedel, da rada delam torte..noče povedat :). oz. za njegovega vnučka.

Pa pride gospod vročega dne k meni po torto, mu jo zapakiram in položim v avto na sprednji sedež, mu dajem napotke...In se je odpeljal.

Čez par dni ga srečam in se pozanimam o tortici, gospod zmigne z rameni in skesano reče s temi besedami: " E pa zaj... sam (je Makedonec :) in se smeji...pravi, da ga je zmedla ena na cesti in je na hitro zavrl, želvi pa je pri tem odpadla glava! Potem jo je sam nazaj pritaknil, sicer je malo postrani gledala, pojedli pa so vse.

Joj, pa ravno za to priliko!

  

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6931

Objavljeno 23.6.2008 ob 17:48

Malo za popestritev okusa: tam za severno mejo imajo jabolčni puding (apfel-zimt piše gor), ki bi se prav gotovo lepo prilegal v to kremo.

Lp

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 23.6.2008 ob 19:59

Jabolčni puding sem kupila v avstriji,samo enkrat sem ga naredila,okus ni ne vem kaj,tako da mi je ena vrečka ostala.Bom probala to varianto narediti.Kot pravi elaphus,bi se gotovo lepo prolegal v to kremo.

lp goga

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.