Jabolčna puding krema

Name: Jabolčna puding krema
Total time: 30 min
Yield: za premaz dveh plasti torte
Ingredients: 0,5 kg večjih jabolk; 0,5 l jabolčnega soka; vanilijev puding; 15 dag sladkorja; vanilijev sladkor; limonin sok; cimet, klinčki...

osvežilna krema z jabolki in vanilijevim pudingom

katka lopatka

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za premaz dveh plasti torte

0,5 kg večjih jabolk

0,5 l jabolčnega soka

vanilijev puding

15 dag sladkorja

vanilijev sladkor

limonin sok

cimet, klinčki...

Način za kuhanje

Postopek

Jabolka operemo, olupimo in narežemo na koščke. Dušimo jih v malo vode skupaj s sladkorjem, limoninim sokom in začimbami toliko časa, da se zmehčajo(cca. 20 minut). Sok, ki je nastal pri dušenju, shranimo in ga uporabimo za vlaženje biskvita.

Skuhamo puding po navodilih na vrečki, vendar ne v mleku, ampak v jabolčnem soku.

Navlažimo biskvit, nanj razporedimo jabolka, nanje pa vlijemo puding. Pokrijemo z drugo plastjo biskvita.

Opombe

Kremo sem uporabila v spodnji torti, katere biskvit je narejen po receptu mojstra Goljata: http://www.moj-album.com/album/9961307/?ob=9

Želja je bila, da naj bodo v torti jabolka, da bo kak košček pojedel tudi malček, ki jabolka obožuje.

Želvica je iz mase za oblikovanje 3D tort.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Jelenckova

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

Objavljeno 23.6.2008 ob 10:46

O, kako lepa želva. Jaz sem nora na želve. Mislim, da bom tale recept naprej poslala.

Katka Lopatka, ti si zakon!

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 23.6.2008 ob 11:26

Domišlija pa taka da padeš dol, ravno kar sem se pobrala.

Katka, čestitke za čudovite izdelke!

uporabno

katka lopatka

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 23.6.2008 ob 16:49

Hvalaa! Hec pa je bil s to torto! Sem jo delala za bivšega upokojenega direktorja naše firme (ki me je vzel tudi v službo - ne vem od kje pa je izvedel, da rada delam torte..noče povedat :). oz. za njegovega vnučka.

Pa pride gospod vročega dne k meni po torto, mu jo zapakiram in položim v avto na sprednji sedež, mu dajem napotke...In se je odpeljal.

Čez par dni ga srečam in se pozanimam o tortici, gospod zmigne z rameni in skesano reče s temi besedami: " E pa zaj... sam (je Makedonec :) in se smeji...pravi, da ga je zmedla ena na cesti in je na hitro zavrl, želvi pa je pri tem odpadla glava! Potem jo je sam nazaj pritaknil, sicer je malo postrani gledala, pojedli pa so vse.

Joj, pa ravno za to priliko!

uporabno

elaphus

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6945

Objavljeno 23.6.2008 ob 17:48

Malo za popestritev okusa: tam za severno mejo imajo jabolčni puding (apfel-zimt piše gor), ki bi se prav gotovo lepo prilegal v to kremo.

uporabno

gogad

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 23.6.2008 ob 19:59

Jabolčni puding sem kupila v avstriji,samo enkrat sem ga naredila,okus ni ne vem kaj,tako da mi je ena vrečka ostala.Bom probala to varianto narediti.Kot pravi elaphus,bi se gotovo lepo prolegal v to kremo.

lp goga

uporabno

preberi več

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!