Jabolčna pita

Name: Jabolčna pita
Total time: 90 min
Cuisine: Laško
Ingredients: 60 dag moke; 40 dag margarine; 20 dag sladkorja; 4 jajca; 1 vanilijev sladkor; 1 pecilni prašek; žlica ruma; malo naribane limonine lupinice; marelična ali mešana marmelada; 5 - 7 jabolk; sladkor; vanilijev sladkor; cimet

jabolčna pita iz krhkega testa

Tjanca

Izvor: Laško

1 ura 30 min
4,7

Shrani

Natisni

Sestavine

Krhko testo:

60 dag moke

40 dag margarine

20 dag sladkorja

4 jajca

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

žlica ruma

malo naribane limonine lupinice

Nadev:

marelična ali mešana marmelada

5 - 7 jabolk

sladkor

vanilijev sladkor

cimet

Način za kuhanje

Postopek

V posodo damo vse sestavine za krhko testo ter zgnetemo, da dobimo lepo gladko testo. Četrt testa damo na stran, ostalo zvaljamo in položimo v pekač (dolžina 40 cm, širina 23 cm in globina 6 cm). Testo premažemo z marmelado, na marmelado damo naribana jabolka (cca. od 1 cm do 1,5 cm). Potresemo z naribanimi jabolki ter posujemo s sladkorjem in cimetom. Iz ostale mase naredimo svaljke in jih položimo čez jabolka tako, da nastane mreža. Lahko pa tudi testo zvaljamo in ga položimo čez jabolka. Pečemo pri 180 stopinjah 50 minut. Sladki tek!

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#piknik #rojstni dan

#sladice

Mnenja o receptu

Anika o

kuha že od: 25.12.2009

Št. objav: 4

Objavljeno 25.1.2010 ob 20:48

super recept!.....še preden se je dobro ohladia jo je že zmankal:)....čista petka!

uporabno

tasyka 2

kuha že od: 7.11.2009

Št. objav: 56

Objavljeno 27.2.2010 ob 13:00

tudi jaz jo moram pohvalit in dam oceno deset :)

uporabno

xenija

kuha že od: 19.2.2009

Št. objav: 3

Objavljeno 19.3.2010 ob 15:08

odlična pita, enostavna za pirpavo, zelo okusna in sočna.. nadevu sem dodala še rozine, namesto cimeta pa začimbe pripravljene za jabolčni zavitek. namesto marmelade sem biskvit premazala z karamelnim prelivom.. odlično!

uporabno

janjja

kuha že od: 18.8.2009

Št. objav: 11

Objavljeno 26.4.2010 ob 14:10

Pravkar sem jo spekla, še nismo poskusili, zgleda pa odlično(dodala sliko), naredila sem dve eno borovničevo eno jabolčno. Edino testo je malo masno, drugič bom dala manj margarine.

uporabno

DarjaP.

kuha že od: 3.4.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 11.9.2010 ob 7:43

Delala sem po receptu, z edino razliko, da sem dala margarine malo manj (30 dag). Testo sem položila v pekač podobnih dimenzij. Spodnji del pite mi je preveč narasel (za tri centimetre). Očitno bi ga mogla razvaljat še na ožjo dimenzijo. Pa to niti ni glaven problem. Pri tem testu me moti samo to, da je biskvit preveč zbit skupaj, trd. Zakaj je temu tako? Je mogoče jajc vseeno preveč?

uporabno

jozicakuznik

kuha že od: 21.10.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 19.10.2010 ob 13:59

Zelo, zelo dobra je tale pita. Vam povem, da jo je cel pekač zmanjkal v 20 minutah. Samo v nadev sem dodala še pol lončka kisle smetane

uporabno

asimetra

kuha že od: 2.1.2008

Št. objav: 173

Objavljeno 19.10.2010 ob 21:29

Jaz pa priporočam, da pod jabolka namažete šipkovo marmelado...jami.