Jabolčna pita z zdrobom
enostavno, hitro in poceni
- 45 min
- 5
Sestavine
1 kg jabolk
1 jogurt
1 jajce
1 lonček (jogurtov) zdroba
1 lonček sladkorja
1 lonček moke
1/2 lončka olja
1/2 pecilnega praška
1 vanilijev sladkor
Postopek
Olupljena jabolka nalistamo v multipraktiku in jih dušimo s poljubno količino sladkorja in cimeta.
Vse sestavine premešamo v multipraktiku, pustimo cca. 10 minut, da zdrob nekoliko nabrekne, nato polovico mase vlijemo v namaščen ter pomokan (20 x 32 cm) pekač.
Na maso z žlico naložimo nekoliko ohlajena jabolka, jih prelijemo z drugo polovico mase, po vrhu prelijemo z mlekom(toliko, da je testo pokrito) in posujemo s koščki margarine.
Pečemo na 180 stopinjah cca. 30 - 35 minut.
Opombe
Pecivo je zelo sočno, hitro pripravljeno in poceni. Za večji pekač maso podvojimo.
Jabolka lahko zamenjamo tudi za drugo sezonsko sadje, vendar pri nas najbolj tekne z jabolki. Dober tek!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Odličen recept (beri: enostaven) in odličen okus! Čez kakšen dan je bil še boljši okus, sploh ne veš, da testo ni narejeno na klasičen način.
Ta pita je odlična. Sama sem jo naredila popolnoma brez sladkorja, na vrhu pa polila z jogurtom pomešanim s kislo smetano. Odlična, res...
Zelo, zelo dobro!primerno tudi za najmlajše. :)
Super pecivo! Tako hitro kot je narejeno, tako hitro tudi zmanjka iz krožnika :)
Letos je sliv povsod dovolj, odlična kombinacija.
Ko je že slabo vreme sadja pa dosti sem se lotila te pite.
Vzela dvojno količino za pekač od pečice.Mase za drug del ni bilo zadosti zato sem sem in tja polagala z žlico testo. Mleka nisem upala prav dosti dati, ker nisem pokrila nadeva v celoti mogoče 1dcl.Zdaj vidim, da bi ga lahko dala več.Drugače dobro uspelo.Nadev--jabolčno hruškov.
Preprosto, vendar res nadvse okusno pecivo! :)
Zelo, zelo dobra pita! Popoldne sem jo spekla in jo je komaj še kaj v pekaču. :) Zagotovo bom tudi sama naslednjič naredila dvojno maso testa.
Ok, meni tu ni jasno, kako se lahko masa "vlije", "prelije" - meni masa pride tako gosta, da ni za nikamor. Dala sem sicer polnozrnato moko in namesto olja enak količino stopljenega masla, ampak masa je tako suha, da se mi nalepi na mešalnik. Pa tudi, če tako gledam recept - 3 lončki suhe snovi (sploh zdrob, ki nabrekne), nasproti 1,5 lončku goste tekočine (jogurt+olje) in jajcu? Bi bila hvaležna za kakšen nasvet oz. izkušnjo. Hvala in lp.
Jabolk nisem nič dušila, samo naribala in jim dodala cimet in v rum namočene rozine. Zelo všečno pecivo.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Enostavna zelena juha
Pečena prosena kaša s suhim sadjem in skuto