Recept: Interkontinental torta - Kulinarika.net

Interkontinental torta

  Izvor: Srbija in Črna gora
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 5323

Sestavine

Biskvit (peče se trikrat):

3x5 beljakov

3x5 žlic sladkorja

3x7 žlic mletih orehov

3x1 žlica moke

 

Nadev (vse skupaj skuhamo):

15 rumenjakov

13 žlic moke

13 žlic sladkorja

1 l mleka

 

1,5 margarine

250 g sladkorja v prahu

 

100 g raztopljene jedilne čokolade

100 g nasekljanih orehov

100 g kokosove moke

 

čokoladna glazura ali stepena sladka smetana

Postopek

Najprej zmešamo 5 beljakov, 5 žlic sladkorja, 7 žlic mletih orehov in 1 žlico moke in spečemo. To naredimo še dvakrat, da dobimo tri biskvite.

Za nadev skuhamo 15 rumenjakov, 13 žlic moke, 13 žlic sladkorja in 1 l mleka. Ko se ohladi, dodamo 1,5 margarine in 250 g sladkorja v prahu. Vse skupaj dobro zmešamo in razdelimo na tri dele.

V prvi del dodamo 100 g raztopljene jedilne čokolade, v drugi del dodamo 100 g nasekljanih orehov, v tretji del pa dodamo 100 g kokosove moke.

Torto sestavimo tako, da damo spodaj en biskvit, nato prvi del nadeva, biskvit, drugi del nadeva, biskvit in tretji del nadeva.

Po vrhu prelijemo s čokoladno glazuro ali namažemo s stepeno sladko smetano.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4497

Objavljeno 21.4.2006 ob 7:56

Tole pa zgleda super in tudi okusno se sliši.

Zanima me samo, če lahko orehe nadomestim z lešniki ali mandlji?

Hvala

  

kuha že od: 4.11.2003

Št. objav: 1175

Objavljeno 21.4.2006 ob 8:01

Zelo vesel

Oh, tole bi bilo pa kot nalašč zame, ko imam rada veliiiiko kreme in malo biskvita!

Bom poskusila kmalu, za rojstni dan!

  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 7157

Objavljeno 21.4.2006 ob 8:39

To je zame ena od najboljših tort. Seveda, za tiste, ki imajo radi močne kreme. Jaz enkrat naredim z orehi, drugič z lešniki... nam doma se pa najbolj dopade z orehi.

Kokos, tudi okrašena je lepo - 5.

Pozdravček!

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15490

Objavljeno 21.4.2006 ob 9:11

Ta torta ima eno samo, veliko napakao: ne smem je jesti....Mamamia

  

kuha že od: 3.11.2005

Št. objav: 294

Objavljeno 21.4.2006 ob 10:39

Delam jo z mandlji in je res odlična. LP

  

kuha že od: 29.3.2006

Št. objav: 458

Objavljeno 21.4.2006 ob 10:45

Zelo vesel

Mene pa nekaj zanima glede nadeva ali mora mleko zavreti in potem dodajamo preostale sestavine ali lahko damo vse naenkrat.Torta zgleda čudovita in je sigurno tako tudi dobra bo treba poskusiti.

Lep sončen dan še naprej

  

kuha že od: 8.5.2005

Št. objav: 3441

Objavljeno 21.4.2006 ob 12:14

DRagička, ali imam prav, da si ti nekoč napisala, da je to "močna "torta ?

  

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Objavljeno 21.4.2006 ob 13:46

Močna ali ne, lepa je.

lp Vesna

  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 7157

Objavljeno 21.4.2006 ob 14:20

Zelo vesel

Frina, verjetno je res, da sem napisala, da je "močna", saj sem tudi danes. Po moje ni samo "močna" temveč je "kalorijska bomba".

Žal, pa pregrešno dobra.

Pozdravček!

  

kuha že od: 30.8.2004

Št. objav: 254

Objavljeno 21.4.2006 ob 19:12

Bi bila torta še vedno čvrsta, če bi namesto margarine dala maslo? Margarina in torta (oz. nadev) sta pomoje pojma, ki nikakor ne gresta skupaj. Stvar okusa verjetno...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.