Hrustljavi čokolini

različica cookijev

piskrcek

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

180 g margarine

150 g sladkorja

2 zavitka vanilijevega sladkorja

2 jajci

350 g moke

2 žlički pecilnega praška

ščep soli

120 g grobo sesekljanih orehovih jedrc

150 g grobo nasekljane jedilne čokolade

30 g malih čokoladnih žitnih kroglic

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine zmešamo in z žlico polagamo v pekač kupčke testa. Oblikujemo okroglo obliko in približno velikost kupljenih cookijev. Kupčki testa naj ne bodo predebeli.

Iz te količine testa dobimo približno 40 čokolinov.

Pečemo 8 - 10 minut v pečici ogreti na 200 stopinj.

Opombe

Ponavadi uporabim BenQuick ali Hoferjeve čokoladne kroglice, ki so majhne. Ko polagam testo na pekač, ga nikoli preveč ne gladim, ker mi je všeč groba struktura, ko so čokolini pečeni.