Recept: Hruškova poslastica - Kulinarika.net

Hruškova poslastica

s piškoti, oreščki in rozinami

  Izvor: Slovenija - Italija
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

količina: tortni model ( premer 28 cm )

2 zvitka lahkega listnatega testa

 

14 piškotov (savoiardi)

800 g hrušk

pest svetlih rozin

2 peščici na grobo sesekljanih oreščkov

5 žlic sladkorja

2 dl mleka

1 jajce

sok cele limone

malo limonine lupine

Postopek

Hruške olupimo ter jih narežemo na koščke, dodamo limonin sok, limonino lupino, rozine, oreščke in sladkor.

Jajcu in mleku nadrobimo dva piškota ter dodamo hruškovi zmesi, dobro premešamo.

Tortni model obložimo s peki papirjem, položimo prvi zvitek testa, nad testom zvrstimo piškote, nad piškoti pa sadno zmes, pokrijemo z drugim zvitkom, z ostankom testa oblikujemo trakce, kot če bi delali pito.

V ogreti pečici na 190 stopinjah pečemo 40 minut.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.3.2008

Št. objav: 2311

Objavljeno 4.4.2015 ob 5:20

Tole je zagotovo dobro, hruške v pecivu so zakon!

Ampak v taki izvedbi jih pa še nisem jedla. Zagotovo naredim, sploh ker je zelo enostavno, hvala!

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 4.4.2015 ob 9:54

Pozabila sem napisati, da morajo biti hruške zrele in pa vrhnje testo sem malce premazala z oljem.

Ni za kaj Kozamurnik, odločila sem se, da bom poslala le take recepte, ki niso vsakdanji, kajti jih je ogromno in v bistvu ni skoraj kaj več pošiljati.

lp!

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 4.4.2015 ob 14:44

Hihi, že z listnatim testom se ne da zgrešiti, tudi s hruškami ne! Njams!

  

kuha že od: 14.10.2013

Št. objav: 2038

Objavljeno 7.5.2015 ob 10:28

Zelo vesel

Ojoj..........spet hruške. Ja sej to je dobr, samo.........mene bodo izselil. Samo še pečem.......

Poskusim ustvarit, pa poročam......kmalu :) :) :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.