Recept: Hitra marelična torta - Kulinarika.net

Hitra marelična torta

hitra in dobra sladica

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

količina: 12-14 kosov

Biskvit:

4 jajca

4 žlice hladne vode

ščepec soli

200 g sladkorja

160 g moke

1/2 pecilnega praška

vanilijin ekstrakt (po želji)

 

Krema:

5 dl sladke smetane

1-2 vanilijina sladkorja

1 kremfix

1 mali marelični kompot

 

Nadev:

4 zvrhane žlice marelične marmelade

4 zvrhane žlice stepene sladke smetane (vzamemo od smetane za kremo)

Postopek

Rumenjake in beljake ločimo. Iz beljakov in vode naredimo sneg, ki mu dodamo ščepec soli. Rumenjake penasto umešamo s sladkorjem in jim postopno dodajamo moko s pecilnim praškom ter sneg. S kuhalnico zmešamo v gladko maso, vlijemo v tortni model premera 26 ali 28 cm in pečemo 30 minut na 160 (ventilacijska pečica) stopinj.

Medtem, ko se biskvit ohlaja, stepemo smetano z vanilijevim sladkorjem in kremfiksom.

Ko je biskvit ohlajen, ga enkrat prerežemo. Prvi oblat dobro namočimo s tekočino od mareličnega kompota in ga namažemo z nadevom (sladka smetana in marmelada). Čez položimo drugi oblat, ki ga prav tako navlažimo s kompotom. Nanj namažemo smetano in na smetano poljubno razporedimo marelice iz kompota.


Opombe

Če želimo, da marelice na torti ostanejo lepe dlje časa, torto polijemo še s prelivom za torte (recept za pripravo je na embalaži).

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.8.2009

Št. objav: 188

Objavljeno 25.7.2013 ob 12:35

Včeraj narejeno samo, da sem jo delala s svežimi malinami, krasno ratalo, vsi pohvalili. Namesto tekočine mareličnega kompota, sem oblate namočila z bezgovim sokom in je šlo krasno skupaj. Ocena 5

  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7559

Objavljeno 4.5.2014 ob 15:47

Čudovita torta!!!

  

kuha že od: 20.1.2011

Št. objav: 1953

Objavljeno 7.5.2014 ob 15:14

Naor, hvala :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.