Recept: Grofičin jabolčni kolač - Kulinarika.net

Grofičin jabolčni kolač

  Izvor: Češka
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,588

Sestavine

Testo:

450 g polgrobe moke

7 žlic sladkorja v prahu

200 g margarine

1 pecilni prašek

4 rumenjaki

 

Nadev:

8 do 10 naribanih jabolk

sladkor

rozine

na grobo nasekani orehi

cimet

sneg iz 4 beljkov

2 žlici sladkorja v prahu za sneg

2-3 žlice kokosa

Postopek

V moko vmešamo sladkor, pecilni prašek, naribano margarino, rumenjake in zamesimo testo. 1/3 testa damo v zamrzovalnik. Ostalo testo razvaljamo na s kokosom posut pekač. Na to damo naribana jabolka, ki jih posujemo s sladkorjem, rozinami, nasekljanimi orehi, cimetom in kokosom. V sneg iz 4 beljakov vmešamo sladkor in z njim prekrijemo pecivo. Sedaj vzamemo preostalo testo iz zamrzovalnika in ga naribamo na vrh. Pečemo v segreti pečici okoli 45 minut.


Opombe

Da bi margarino lahko naribali, jo dajte vsaj za 15 minut v zamrzovalnik.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.11.2002

Št. objav: 68

Objavljeno 29.1.2003 ob 10:08

Pecivo je zelo dobro, nisem sicer imela doma kokosa, toda vseeno je okusno, preprosto in lepo na pogled. Ko sem naribala testo, sem čez vse skupaj polila malo čokoladnega sladkega greha. Dobro, ni kaj.

  

kuha že od: 17.4.2002

Št. objav: 3

Objavljeno 30.1.2003 ob 8:29

Zelo vesel

Zelo okusno in prijetno za oko.

  

kuha že od: 12.12.2001

Št. objav: 7850

Objavljeno 25.2.2003 ob 14:48

Vesel

Se pridružujem obema. Pekač sem morala kar skriti, ker je kar nekam hitro kopnelo vse skupaj. Mljask, mljask. In pa zelo enostaven za ustvarjati.

  

kuha že od: 18.8.2002

Št. objav: 23

Objavljeno 17.3.2003 ob 13:10

Recept je super, samo da jaz nisem mogla narediti testa (se je drobilo). Zato ga nisem mogla razvaljati pa sem ga kar tako dala na pleh. Okus je vseeno bil super.

  

kuha že od: 28.2.2003

Št. objav: 11

Objavljeno 28.3.2003 ob 8:39

Meni je pecivo super uspelo. Za testo pa je potrebna vztrajnost. Kar nekaj česa ga je potrebno gnesti, dokler se ne neha drobiti. Zasluži si oceno 5!

  

kuha že od: 21.7.2003

Št. objav: 1

Objavljeno 20.8.2003 ob 14:19

Žalosten

V receptu manjka podatek, na koliko stopinjah se peče. Jaz sem poskusila v prevroči pečici (200) in hitro (a očitno prepozno) zmanjšala. Pecivo tako ni bilo prav nič sočno, okus ni bil nič posebnega. Testo pa res zahteva nekaj vztrajnosti.

  

kuha že od: 21.11.2005

Št. objav: 10

Objavljeno 27.11.2005 ob 15:37

Zelo vesel

jas sem pecivo pekla nekaj čez 45 min na 180° in je zelo dobro uspelo. Kmalu spet na seznamu.

  

kuha že od: 15.3.2004

Št. objav: 5

Objavljeno 1.8.2006 ob 9:18

pohvale vredno, zelo okusno in tudi videzno dobro............

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.