Recept: Gogina alpska torta - Kulinarika.net

Gogina alpska torta

skuta in mak

  
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • 562204

Sestavine

količina: 12 kosov

Testo:

125 g masla ali margarine

125 g sladkorja v prahu

125 g maka

3 rumenjaki

3 beljaki (sneg)

Ena pest drobtin namočenih v rumu

 

Nadev:

500 g skute

1 kisla smetana

1 sladka smetana

3 žlice moke

5 jajc

120 g sladkorja

1 vanilin sladkor

naribana lupinica ene limone

Postopek

Testo:

Zmiksamo rumenjake sladkor in maslo,

dodamo mak, drobtine in na koncu sneg beljakov.

V okrogel pekač(24 cm)damo peki papir, vlijemo testo in pečemo 15 do 20 minut.Z zobotrebcem poskusimo, če je pečeno.

Nadev:

Zmiksamo vse sestavine ,da je nadev gladek, vlijemo na makov biskvit in vrnemo nazaj v pečico.Pečemo okoli 1 ure na 180.


Opombe

Torta se bo dvignila ,nič se bati ,ne bo ušla. Jaz jo pečem zvečer, da se čez noč ohladi in strdi.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 16.9.2008 ob 23:05

uuu lepo in dobro izgleda.. pa tudi ne preveč kompliciran recept.. treba bo nardit!

  

kuha že od: 15.10.2006

Št. objav: 45

Objavljeno 17.9.2008 ob 7:34

Kaj so mišljene suhe drobtine in zakaj jih treba namočit?

  

kuha že od: 17.5.2006

Št. objav: 9217

Objavljeno 17.9.2008 ob 8:47

Gogić, a to je sladica, s katero ti izboljšuješ prijateljske odnose s sosednjo državo?

Mak v testu je izvirna rešitev, bravo.

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 17.9.2008 ob 17:00

Zelo vesel

Vendy,eden pa mora ,kajne?

Prej sem imela za podlago krhko testo ,pa ga nihče ni hotel jesti,samo nadev je šel .Nekje sem snela makovo podlago in probala...super torta je ratala.

as76,je pač tak recept da so drobtine notri,pa še aromo dobiš.

lp goga

  

kuha že od: 10.11.2005

Št. objav: 235

Objavljeno 18.9.2008 ob 20:29

gogad zelo dobra sladica, danes naredila čista petica.

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 18.9.2008 ob 21:01

stani... od kdaj pa ti pesniš?

  

kuha že od: 10.11.2005

Št. objav: 235

Objavljeno 18.9.2008 ob 21:14

Zelo vesel

morska medvedka od kar sem jedla to sladico.

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 19.9.2008 ob 21:34

Zelo vesel

Stani,sem vesela da ti je všeč.

lp goga

  

kuha že od: 31.12.2004

Št. objav: 38

Objavljeno 20.9.2008 ob 8:51

Zelo vesel

Super torta. Še velikokrat bo na programu.

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 21.9.2008 ob 10:03

Odlična torta."Počivala" je 5 ur preden smo jo načeli in je bila super kompaktna in okusna. Makova podlaga je res ideja!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.