Recept: Gobice - Kulinarika.net

Gobice

  Izvor: domača kuhinja
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 51655

Sestavine

Betki oz. stebelca:

20 dag moke

8 dag orehov

7 dag sladkorja

7 dag margarine

1 jajce

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

 

Klobučki:

38 dag moke

15 dag sladkorja v prahu

15 dag margarine

1 rumenjak

1 celo jajce

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

 

Nadev:

drobtinice od klobučkov

marmelada

rum

orehi

 

1 jedilna čokolada

5 dag margarine

Postopek

Iz sestavin za stebelca zamesimo testo. Oblikujemo za svinčnik debele trakove in jih razrežemo na približno 1 cm dolžine. En konec z rokami stisnemo, da dobimo stožec. Pečemo cca. 10 minut pri 180 stopinjah.

Sestavine za klobučke zgnetemo v testo in pustimo počivati pol ure. Potem oblikujemo majhne kroglice in jih na hitro spečemo. Še vroče izdolbemo.

Iz drobtinic, marmelade, ruma in orehov naredimo nadev in napolnimo klobučke ter vanje potisnemo betek. Na koncu jih še pomočimo v raztopljeno čokolado.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.3.2006

Št. objav: 131

Objavljeno 30.11.2006 ob 5:50

evo po dolgem času sem poslala še slikico

  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 30.11.2006 ob 11:54

Zelo lepo. Bi se jih lotila delat, pa ne vem, če sem tok spretna.

A betek je dolg samo cm?

  

kuha že od: 23.3.2006

Št. objav: 131

Objavljeno 28.12.2006 ob 8:19

še ena slikca, kjer se lepše vidijo. Katti, betek je res dolg približno en cm, ker je notri pecilni in se pri peki itak malo nakipne. sicer pa so te gobice na koncu bolj majhne

  

kuha že od: 7.3.2006

Št. objav: 665

Objavljeno 28.12.2006 ob 8:56

Zelo vesel

Marička kolk lepi piškotki

  

kuha že od: 19.7.2006

Št. objav: 77

Objavljeno 28.12.2006 ob 10:17

Sem se jih lotila v teh dneh, najprej sem jih naredila pri sebi, nato pa sem isti recept naredila še pri mojih starših...ocena je čista petica. Gobice so zelo dobre, in tudi na pogled so mega.

  

kuha že od: 20.8.2006

Št. objav: 16

Objavljeno 28.12.2006 ob 13:39

Zelo vesel

Bravo, odlično izgleda. Še danes jih naredim...

  

kuha že od: 26.12.2006

Št. objav: 90

Objavljeno 29.12.2006 ob 22:31

Danes sem jih delala,nekaj me zanima ali bet postaviš pokonci ko se peče,jas sem ga postavla pokonci pa mi je zlezu skupaj nato sem delala manjše in tanjše tako da sem z nadevom mazala obe polovici skupaj,drugič ko bom delala bom dala samo pol pecilnega ker sem imela občutek da je vse preveč narastlo.Končni izdelek je bil lep na pogled kakšen pa je okus pa jutri.

  

kuha že od: 23.3.2006

Št. objav: 131

Objavljeno 29.12.2006 ob 22:41

ja betek postavim pokonci, ko se peče. Meni nastane lep stožec. Lahko pa poskusite, da daste namesto orehov lešnike. malo manj pride mastno testo, pride skoraj lepša oblika kot z orehi

  

kuha že od: 7.9.2007

Št. objav: 5

Objavljeno 8.9.2007 ob 9:21

Zelo vesel

včeraj sem jih naredila in morem rečt, da so res dobre.

  

kuha že od: 7.3.2006

Št. objav: 665

Objavljeno 9.9.2007 ob 22:46

Tokrat tudi v malo drugačni izvedbi,dodajam slikce!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.