Recept: Fini šarkelj - Kulinarika.net

Fini šarkelj

šarkelj s čokolado in mandlji

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • 5415

Sestavine

10 dag moke

1/2 zavitka pecilnega praška

16 dag sladkorne moke

14 dag margarine

8 dag čokolade v prahu

10 dag nasekljane čokolade

8 dag sesekljanih mandljev

4 jajca

3 - 4 žlice ruma

1/3 žličke cimeta

Postopek

Margarino, sladkorno moko, čokolado v prahu in rumenjake penasto umešamo. Dodamo moko s pecilnim praškom, cimet, rum, mandlje, nasekljano čokolado in sneg iz 4 beljakov. Pekač za šarkelj (24 cm) namastimo z margarino in potresemo s krušnimi drobtinami. Vanj damo testo in ga pečemo na 175 stopinjah 35 minut.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1546

Objavljeno 2.5.2007 ob 21:01

A je res samo 10 dag moke?

  

kuha že od: 11.3.2007

Št. objav: 2

Objavljeno 10.5.2007 ob 20:01

Čisto res :o)

  

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Objavljeno 10.5.2007 ob 20:35

Buča, če sešteješ "suhe" sestavine - moka, obe čokoladi, mandlji (sladkorja ne štejemo zraven) -

dobiš 36 dag na 14 dag margarine, kar je čisto spodobno razmerje.

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 21.5.2007 ob 11:20

Odlično. In ja, količine vse "štimajo".

  

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1346

Objavljeno 6.11.2007 ob 12:06

Koliko tekočega natrena bi zadostovalo namesto sladkornega prahu? Pa dala bi krušno moko. Ima katera izkušnje?

Hvala!

galja

  

kuha že od: 29.8.2007

Št. objav: 32

Objavljeno 6.11.2007 ob 14:28

Galja, nikar ne uporabljaj Natrena in drugih sintetičnih sladkornih nadomestkov. V trgovinah z zdravo hrano lahko dobiš rastlinske proizvode, ki odlično nadomestijo sladkor, na primer agavin sirup. Jaz sladkor nadomestim s tretjino količine sirupa.

Sicer pa odličen recept predvsem zaradi majhne količine moke. Čestitke.

  

kuha že od: 19.11.2004

Št. objav: 259

Objavljeno 6.11.2007 ob 18:10

Galja, namesto sladkorja daj raje diabetični sladkor v prahu (sorbitol), namesto bele moke pa pirino polnozrnato.

  

kuha že od: 2.7.2007

Št. objav: 82

Objavljeno 21.3.2008 ob 18:27

eno začetniško vprašanje...sladkorna moka je najbrž mišljeno sladkor v prahu?

Hvala in lep dan

  

kuha že od: 2.7.2007

Št. objav: 82

Objavljeno 4.4.2008 ob 12:25

še enkrat, k se noben ne jav...a lahko tole obrazložitev-sladkorna moka:kaj je to?hvala

  

kuha že od: 11.5.2006

Št. objav: 103

Objavljeno 4.4.2008 ob 12:27

Sladkorna moka je sladkor v prahu, ja.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.