Fine palčke

palčke iz nesladkanega testa z marmelado in nadevom

majare

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

180 g moke

120 g masla

2 rumenjaka

ribezova marmelada

sneg iz 4 beljakov

6 žlic sladkorja

2 žlici mlete čokolade

100 g mletih orehov ali mandljev

Način za kuhanje

Postopek

Iz masla, moke in rumenjakov zamesimo testo, ga na tanko zvaljamo in položimo na pomaščen pekač. Pečemo pri 180 stopinjah. Ko je na pol pečeno, premažemo z ribezovo marmelado in snegom, kateremu smo dodali 6 žlic sladkorja, 2 žlici mlete čokolade in 100 g mletih orehov ter pečemo pri 150 stopinjah do konca. Pečene narežemo na tanke palčke.