rojstni dan otroka,pečenje,sladice

Ferrero torta

čokoladno lešnikova torta

Ferrero torta
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

Biskvit:

5 jajc

100 g čokolade

150 g sladkorja

70 g moke

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

30 g drobtin

3 žlice mletih lešnikov

70 g masla

Krema:

50 dag mascarponeja

1/2 l sladke smetane

40 dag Nutoke/Nutele

100 g grobo mletih lešnikov

100 g nasekljanih lešnikovih napolitank

Preliv in premaz:

200 g jedilne čokolade

2-3 žlice olja

1 dl toplega mleka

4 žlice kakava

Postopek

Maslo in čokolado stopimo na pari in pustimo, da se ohladi. Rumenjake s sladkorjem stepamo, dodamo moko s pecilnim praškom, drobtine, stopljeno čokolado in sneg iz beljakov. Pečemo na 200 stopinjah cca. 30 minut.

Ohlajen biskvit prerežemo na tri dele. Kakav pripravimo s toplim mlekom. Stopimo čokolado.

Za kremo zmešamo stepeno sladko smetano z Nutoko/Nutelo in dodamo mascarpone.

Prvi biskvit namočimo s kakavom, namažemo s kremo in na tanko prelijemo s stopljeno čokolado, posujemo z mletimi lešniki in napolitankami. Enako ponovimo z drugim in tretjim delom biskvita.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Liiu  

kuha že od: 18.7.2010

Št. objav: 363

Objavljeno 21.1.2012 ob 10:40

Vesel

jaša, testo res nekoliko razpada, vendar, ko vse skupaj sestaviš se pa nič ne vidi.Jaz sem jo enkrat naredila iz biskvita za torto nutello, je bila bolj kompaktna, vendar okus ni isti. Kar pogumno :)

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 27.1.2012 ob 10:58

Aja pa res, jaz sem delala s sacher biskvitom in lesniki. Recept od mamamie

LittleMissBossy  

kuha že od: 10.9.2011

Št. objav: 5

Objavljeno 4.2.2012 ob 18:26

mleti lešniki in pecilni tudi pridejo v maso z biskvit, drži? v receptu jih namreč ne omenjate, samo med setavinami so navedeni.

kaj pa te 2-3 žlice olja pri prelivu in premazu? te gredo verjetno v stopljeno čokolado.

a osten dovolj čokolade, da z njo na koncu še celo torto prelijemo?

suziqatro  

kuha že od: 25.4.2011

Št. objav: 2526

Objavljeno 11.2.2012 ob 9:49

Zelo dobra torta ,pohvale kar letijo ,tudi recept so odnesli domov.Prisotne so bile manjše spremembe,v mleko sem dala capucino v prahu,v kremo sem dala čokolado z lešniki ,ker sem pozabila kupit lešnike.Se pač zgodi.

ninck88  

kuha že od: 6.12.2011

Št. objav: 20

Objavljeno 11.2.2012 ob 16:21

LittleMissBossy, res je tudi pecilni in lešniki pridejo v biskvit. Olje dodamo h čokoladi ko jo topimo, ja.

Meni jo je ostalo dovolj.

tej_a  

kuha že od: 10.10.2005

Št. objav: 362

Objavljeno 18.2.2012 ob 19:47

Ali je dovolj velik biskvit da se lahko trikrat prereže? Glede na sestavine se mi ne zdi ravno velik biskvit. Ali se kaj drobi ko ga prerežeš?

tej_a  

kuha že od: 10.10.2005

Št. objav: 362

Objavljeno 19.2.2012 ob 6:53

Ali se potresejo napolitanke in grobo zmleto lešniki na mrzlo čokoladko ali takoj ko preliješ čokolado še natrosiš lešnike in napolitanke? Prosim za hiter odgovor. Kakšen kakav se uporabi benko ali kakav (ta je grenak)?

ninck88  

kuha že od: 6.12.2011

Št. objav: 20

Objavljeno 19.2.2012 ob 10:53

Jaz sem biskvit prerezala 2x, da so prišle tri plasti biskvita. Napolitanke in lešnike pa sem potresla takoj, ker drugače se ne primejo na čokolado. Uporabila sem pa benko.

gazela  

kuha že od: 6.7.2010

Št. objav: 55

Objavljeno 22.2.2012 ob 14:30

Res dobra torta. Sem jo sicer delala v pravokotnem večjem pekaču in sem jo prerezala samo enkrat, nato pa spekla še en čokoladni biskvit.

Anansie  

kuha že od: 30.4.2005

Št. objav: 194

Objavljeno 22.3.2012 ob 14:53

zelo zelo dober recept za čokoholike, meni občutno presladek :) sem bolj mahnjena na skutne ali jogurtove nadeve...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtTrixi
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.