Fernandoti po moje

zellloooo dobro - z malo ruma, pa še boljše ... hehe

Naredila sem jih v nedeljo za zajtrk. Popolno, nadvse okusno presenečenje. Sem se tokrat držala postopka in uspeli so sanjsko lepi in sanjsko okusni fernandoti. Polovico sem jih naredila tako kot Val, polovico pa z rozinami.

Včeraj sem jih spekla, zelooo dobri so! Me je prav presenetilo, da je testo tako "puhasto". Nadev je bil iz mletih lešnikov.

zelo,zelo,zelo dobro,slikca je že na poti =)

nadev sem naredila polovico iz orehov polovico pa iz mandljov.

se kar stopijo v ustih=)

Potrebujem dimenzije posode, v katere zložim štrukeljčke. Hvala.

frina,jaz sem jih pekla v pekaču-navadnem od pečice v globokem

frina, jaz sem jih dala peči v cca 35 x 25 cm pekač.

Pravkar jeva še vroče. Naredila sem jih sicer iz dvojne količine orehov in brez rozin, mleku sem pa dodala malo ruma. Nama so bolj všeč kot orehova potica, predvsem zato, ker so taaakooo sočni.

Original fernandelni so iz Italije,na primorskem jih pogosto pečemo.Orininalni so samo z masleno kremo premazani in politi z mlekom.Ti dodatki so zamisli in želje posameznikov..Eni delajo majhne,drugi večje,po želji.Tu pri nas so kar doma bi rekla.

Dobro jutro! Pravkar vzhaja testo in ugotavljam, da sem dala preveč mleka. Testo je preredko. A to lahko kako popravim? Mi lahko katera pomaga z nasvetom, kako to popravim? Testo vzhaja 40 minut.