Enostavni čokoladni »cookies«
piškotki, ki so hitro narejeni, še hitreje pa jih zmanjka
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
- 30 min
- 4,9
Sestavine
1 jajce
100 g sladkorja
ščepec soli
žlička pecilnega praška
100 g staljenega masla
instant kakav po želji (od količine bo odvisna barva piškotov)
250 g moke (približno)
100 g sesekljane poljubne čokolade
Postopek
Jajce stepemo. Dodamo sladkor in penasto zmešamo. Malo posolimo, dodamo žličko pecilnega praška. Prilijemo staljeno maslo. Vmešamo poljubno količino kakava (do želene barve, npr. 3 žlice). Postopoma primešamo moko, da dobimo dokaj gosto testo (lepo odstopi od roba posode). Nazadnje v posodo stresemo še na koščke nasekljano čokolado (mlečno, temno, lahko z lešniki ali drugo poljubno vrsto) in še enkrat premešamo.
Maso zajemamo z žlico (ne polno), s pomočjo druge žlice pa oblikujemo kepice. Te z nekaj cm razmika polagamo na s peki papirjem obložen pekač. Pečemo približno 15 minut na 160 stopinjah.
Ko so pečeni, so cookiji še malo mehki, strdijo se na zraku.
Opombe
* Pozor: če je masa preredka, se med pečenjem vse skupaj razleze. Po potrebi dodajte več moke.
* Nič hudega, če se čokolada v testo ne vmeša lepo - v tem primeru potem pri oblikovanju kepic posamezne koščke potisnemo v testo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
všeč mi je enostaven recept, to so super piškotki! ...pri čokoladi sem dala pol bele in pol mlečne čokolade, in 100g sladkorja => omamni!!!
-Slika je zelo lepa!
-piškoti so lepo uspeli, pravzaprav sem si z mojo najboljšo prijateljico izmislila nekakšno različico z lešniki oziroma oreščki, ker to da kukijem nekakšen...poseben priokus ;) Res rada pa naredila piškote, ki ne bi bili tako trdi, kot so tejlele piškotki, tak je moj okus. Uporabila sem 75 g sladkorja in masla, ker je moja mama strašansko kritična do sladkih stvari. Pa je uspelo .:) pohvala avtorici.
Hvala za pohvale. :) Pa za nove ideje - moram tudi jaz poskusiti varianto z belo čokolado ali pa z oreščki, mogoče pa kdaj tudi z grobo soljo.
Mme, tako kot je že svizec197 povedal, potrebno je narediti bolj gosto maso, pravzaprav skoraj že kar kepo testa. Na fotografiji avtorice LeINA se lepo vidi, kakšna naj bi bila konsistenca pa tudi razmak piškotov na pekaču.
Foreveryoung, morda bi se pa malo zmehčali, če bi odležali kakšen dan ali dva. Ne vem, ker jih vedno zelo kmalu pojemo; za ta "eksperiment" bi jih bilo treba na skrivaj speči in hitro pospraviti v škatlo. :)
enostavno in slastno, večkrta preizkušeno...tudi jaz uporabim jedilno čokolado in malček več moke, da se ne razlezejo
njami, zelo dobri piškoti, enostavni za pripravo in neverjetno okusni, hvala za recept
Odlični in zelo enostavni, vzela 110 g sladkorja in stopljeno čokolado namesto kakava,
pekla na 180 stopinj 15 minut.
Hvala za recept in pozdrav vsem!
Zlo dobri, ampak men jih je prišlo samo 20.....
ravnokar spečeni.... povsod diši , so pa ttttttttooooooooooopppppppppp :)))))))
Najboljši keksi kar sem jih kdaj pekla...hitri, enostavni, pa še zelo okusni...Zmanjkajo prehitro
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Moje štručke
Solata s polnozrnatimi peresniki, tunino in avokadom