Dvobarvni biskvit s češnjami

Name: Dvobarvni biskvit s češnjami
Yield: okrogel pekač 20 cm
Ingredients: 4 jajca; 5 + 5 žlic sladkorja; 150 g skute; 2 žlici kisle smetane; 5 + 5 žlic moke; 1 pecilni prašek; 2 vanilijina sladkorja; kakav v prahu; limonina lupinica; limonin sok; češnje (lahko sveže, zmrznjene ali iz kompota)

tjas

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: okrogel pekač 20 cm

4 jajca

5 + 5 žlic sladkorja

150 g skute

2 žlici kisle smetane

5 + 5 žlic moke

1 pecilni prašek

2 vanilijina sladkorja

kakav v prahu

limonina lupinica

limonin sok

češnje (lahko sveže, zmrznjene ali iz kompota)

Način za kuhanje

Postopek

Češnje odcedimo, če so sveže, jih razkoščimo.

Stepemo polovico skute z 1 žlico kisle smetane, dodamo 5 žlic sladkorja, med mešanjem dodamo dve jajci. Po žlicah dodamo še 5 žlic moke, polovico pecilnega praška in kakav v prahu in eno vanilijo.

Vlijemo v pekač, ki smo ga pred tem obložili s peki papirjem. Na maso eno zraven druge položimo češnje. Posujemo z malce limonine lupinice in poškropimo z limoninim sokom. Malo posujemo s sladkorjem.

Po enakem postopku kot prvega zamešamo še drugi biskvit, le brez kakava v prahu. Previdno vlijemo čez češnje, da jih prekrijemo.

Pečemo pri 175 stopinjah. Čas peke je zelo odvisen od peči.

Bodimo pazljivi, da se nam zgornja skorjica ne bo preveč hitro zapekla, sredica pa ostala surova. Zato po potrebi po 10 minutah peke pecivo pokrijemo z alu folijo.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 20.6.2006 ob 6:07

Zelooo dober biksvitek

uporabno

Kyara

kuha že od: 24.5.2006

Št. objav: 2384

Objavljeno 20.6.2006 ob 11:22

Ravnokar dobila celo veliko vedro sladkih, rdečih češenj in iščem idejo, kaj naj naredim z njimi poleg štrudla. Danes popoldan bom vsekakor spekla.

uporabno

Simona84

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 20.6.2006 ob 12:34

Kyara pridem na obisk, pa ti še za štrudel ne bo ostalo

uporabno

Loni

kuha že od: 12.12.2001

Št. objav: 7859

Objavljeno 13.4.2007 ob 7:23

Njami, naredila včeraj zvečer, probala danes zjutraj. Mislim, da ga bo po hitrem postopku zmanjkalo ob kavici v službi. Namesto češenj sem dala višnje iz kompota.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!