Recept: Dvakrat pečene palačinke z borovnicami - Kulinarika.net

Dvakrat pečene palačinke z borovnicami

gratinirano, sočno in dobro

    sladice: palačinke
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 515

Sestavine

količina: 10 kosov

6 dl mleka

2 jajci

sol

sladkor

moka na izbiro

maščoba za pečenje

 

Nadev:

35 dag zamrznjenih ameriških borovnic

rjavi sladkor

cimet

mala kisla smetana

1 jajce

2 neporabljena beljaka

Postopek

Iz prvotnih sestavin naredimo maso za palačinke. Malo naj počiva, potem spečemo palačinke. Na vsako palačinko damo na sredo borovnice in 2 žlički sladkorja, pomešanega s cimetom. Polagamo v pekač in po možnosti pri vsaki naslednji palačinki potiskamo palačinke skupaj. Kislo smetano zmešamo z jajcem in beljakoma ter polijemo po palačinkah. Pečemo cca. 20 do 30 minut, da nadev iz smetane dobi lepo rjavo barvo.


Opombe

Niso obvezne borovnice, lahko je tudi katero drugo sočno sadje. Sladkor prilagodite sadju.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 445

Objavljeno 19.4.2012 ob 13:14

Vesel

mmmm jaz bi dodala še malo mascarponeja, sem nedavno jedla podobno pripravljene palačinke in je mascarpone super pasal v nadev :). bom pa poskusila tudi na tvoj način :)

  

kuha že od: 5.7.2011

Št. objav: 649

Objavljeno 13.6.2012 ob 8:45

Namesto smetane dajem v takšne palačinke skuto in vanilijo, od sadja mi pa zraven najbolj paše rdeč ribez. Za poletni čas so naravnost idealne

  

kuha že od: 4.4.2009

Št. objav: 67

Objavljeno 9.3.2013 ob 23:09

danes preizkušeno, vse pohvale, moji nismo mogli nehat jest

  

kuha že od: 13.7.2006

Št. objav: 257

Objavljeno 16.1.2015 ob 6:45

Zelo vesel

Ali se da kar zamrznjeno sadje ali ga predhodno odtajate? Jaz bi dala gozdne sadeže.

  

kuha že od: 20.2.2012

Št. objav: 40

Objavljeno 16.1.2015 ob 19:45

Če ni letni čas primeren sadju, delam iz zamrzjenega sadja.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.