Donavski valovi

zelo okusna in na pogled privlačna sladica

lidia  
Donavski valovi
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  4,5
  • Zanimivosti

Sestavine

Testo:

250 g masla

200 g sladkorja

ščep soli

6 jajc

350 g moke

2 žlički pecilnega praška

žlica ruma

2 žlici kakava v prahu

1 kg češenj

Maslena krema:

1/2 l mleka

100 g sladkorja

1 prašek za vanilijev puding

20 g kokosove masti

200 g masla

Čokoladni obliv:

100 g jedilne čokolade

100 g mlečne čokolade

40 g kokosove masti

Postopek

Penasto umešamo na sobni temperaturi zmehčano maslo, sladkor in sol. Med mešanjem dodajamo drugo za drugim jajca in rum. Na vrhu potresemo presejano moko s pecilnim praškom. Premešamo, da dobimo gladko zmes. Polovico testa damo v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem, v drugo polovico pa vmešamo kakav v prahu. Na testo v pekaču naložimo kakavovo testo in po vrhu potresemo izkoščičene češnje. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 175 stopinjah 35 - 40 minut. Ko je pečeno, ohladimo.

Kremo pripravimo tako, da najprej po navodilih skuhamo puding in ga ohladimo. Raztopimo kokosovo mast in tudi to ohladimo. Po koščkih in med mešanjem dodajamo kokosovi masti najprej maslo, nato pa po žlicah še puding. Kremo postavimo v hladilnik.

Za čokoladni preliv raztopimo jedilno in mlečno čokolado, dodamo kokosovo mast in segrevamo, da se vse skupaj lepo stopi. Najbolje je nad soparo.

Na pečeno testo namažemo masleno kremo, po vrhu kreme pa čokoladni obliv.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

anja27  

kuha že od: 2.6.2005

Št. objav: 1085

Objavljeno 25.5.2007 ob 20:55

Vsak, ki ima kanček logike, mu je jasno, da je nemogoče, da bi lidia recept prepisala iz zadnje Jane, saj traja v povprečju 7-10 dni, da KUL recept objavi.

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 25.5.2007 ob 21:10

Zelo vesel

Ma kdo je rekel, da ga je prepisala, samo res je takle recept v Jani. Joj pa taka lepa slikica je zraven, da se kar sline cedijo.

Ali bi lahko tole izvedla tudi z zmrznjenimi češnjami? Kaj pa višnje?

vajanesa  

kuha že od: 16.4.2007

Št. objav: 99

Objavljeno 25.5.2007 ob 23:53

Za donavske valove imam že dolgo recept in je res odlično pecivo. Jade jaz vedno uporabim višnje tudi z zmrznjenimi višnjami sem že delala in je ravno tako OK. Tako da sploh ni panike.

anja27  

kuha že od: 2.6.2005

Št. objav: 1085

Objavljeno 26.5.2007 ob 18:22

jade, rekel je slavkofpvv nekaj postov nazaj.

jaz delam donavske valove z vloženimi višnjami (ker imam pač tak recept), bom pa zdaj poskusila z zamrznjenimi češnjami, ki jih imam še od lani v omari. Sploh nisem vedela, da gredo češnje tudi lahko not.

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 27.5.2007 ob 10:22

Zelo vesel

Zelo dobro. Slikica sledi.

Katjuška  

kuha že od: 13.8.2006

Št. objav: 50

Objavljeno 29.5.2007 ob 21:17

To pecivo poznam in ga velikokrat delam. Zelo okusno in sočno. Samo, da sem si jaz recept malo priredila. Namesto maslene kreme prelijem pecivo kar z vročim vanilijevim pudingom in je tudi super.

Vložena Marelica  

kuha že od: 14.2.2008

Št. objav: 202

Objavljeno 27.2.2008 ob 22:16

Biskvita se mi preveč v primerjavi s kremo in malo pretrd, v bistvu sem pričakovala boljši končni izdelek! Delala pa sem ga z višnjami iz kompota.

urškah  

kuha že od: 27.2.2012

Št. objav: 59

Objavljeno 4.9.2012 ob 10:20

Odlično pecivo! Sem ga že večkrat naredila. Le da jaz uporabljam drugo kremo.

Prilagam slikico :)

magnolija3  

kuha že od: 27.1.2012

Št. objav: 35

Objavljeno 2.11.2012 ob 1:24

Sama delam z več moke.Ko je pečeno prelijem z tortenguss prelivom,kot žele.Ko se lepo ohladi premažem z kremo iz vanili pudinga in margarine.NAredim iz litra mleka in 2 pudingov po receptu.KO ohlajeno pa premažem z stopljeno čokolado.

Glih danes spekla in resnično okusno pecivo.Sama vedno dam vložene višnje,ki jih precedim in iz soka skuham tortenguss preliv.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.