Recept: Domači puding - Kulinarika.net

Domači puding

Preprost, v pol urice narejen puding.

    sladice: pudingi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 51642

Sestavine

količina: 2 osebi

pol litra mleka

2 rumenjaka

5 žlic sladkorja

2 in pol žlice ostre moke

2 zavitka vanilijevega sladkorja

Postopek

Moko zamešamo z malo hladnega mleka, ostalo mleko zavremo. Ko mleko počasi vre, dolijemo mešanico z moko in kuhamo 5 minut. V drugi posodi vmešamo rumenjake, sladkor, vanilijev sladkor in zmes počasi primešamo v mleko.

Kuhamo na šibkem ognju še 10 do 15 minut, da se zelo zgosti. Vroč puding vlijemo v kozarce.

Ohlajenega lahko poljubno okrasimo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 30.10.2004

Št. objav: 13

Objavljeno 13.10.2007 ob 18:37

Izredno okusen puding, jaz včasih dodam še kakšno aromo ali malo zmiksanega sadja ( borovnice, malice), čisto na koncu.

  

kuha že od: 3.7.2007

Št. objav: 39

Objavljeno 18.12.2007 ob 23:35

fino fino... boljše od vseh vrečkastih. pa tak enostavno. superca

  

kuha že od: 3.7.2006

Št. objav: 664

Objavljeno 19.12.2007 ob 8:05

na koncu lahko dodate še sneg beljakov in ga dve minuti še kuhate. Pride še bolj rahel puding - podoben kremšnitam

  

kuha že od: 15.1.2006

Št. objav: 284

Objavljeno 14.1.2008 ob 12:07

Vesel

Ne morem verjeti, kako enostavno je skuhati puding brez kupljenega praška! V mleko sem dodala malo pomarančne arome in arancine, v posodicah pa sem ga posula s koščki temne čokolade. Zelo dobro!

  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1275

Objavljeno 15.1.2008 ob 19:04

Če v jajca dodamo še malo čokolade v prahu-dobimo domači čokoladni puding.Odlično.LP.

  

kuha že od: 8.11.2007

Št. objav: 223

Objavljeno 15.1.2008 ob 19:34

Se lahko da namesto ostre moke navadna?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17527

Objavljeno 15.1.2008 ob 20:02

Vesel

Zakaj pa ne raje škorb (recimo gustin)? Bolj kremasto bi bilo, saj je v kupljenem pudingu tudi škrob, ne moka.

  

kuha že od: 7.2.2007

Št. objav: 35

Objavljeno 15.1.2008 ob 21:26

Super zadeva, sem presenečena, da se da narediti takšen puding.

  

kuha že od: 15.1.2006

Št. objav: 284

Objavljeno 16.1.2008 ob 7:35

Rimljanka, jaz sem pravzaprav dala škrob namesto ostre moke, ki je nimam na zalogi. Preverjeno deluje!

  

kuha že od: 8.1.2006

Št. objav: 591

Objavljeno 12.2.2008 ob 19:49

Zelo vesel

mmmm kako dober puding :) še ga bom pripravljala ... tako preprost in okusen

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.