Recept: Domača mlečna čokolada - Kulinarika.net

Domača mlečna čokolada

domači raj za čokoholike

  
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

200 g rjavega sladkorja

0,6 dl vroče vode

150 g mleka v prahu

60 g kakava v prahu (pravega)

četrt zavitka masla

1 vanilijev sladkor

po želji oreščki ali suho sadje

Postopek

Vodo segrejemo v kozici in vanjo stresemo sladkor. Mešamo približno 15 minut oziroma toliko časa, da se sladkor popolnoma stopi. Dodamo maslo in mešamo toliko časa, da se tudi to stopi. V posebni posodi premešamo kakav ter mleko v prahu, da nastane prah brez grudic. Nato kakavovo mešanico počasi dodajamo v kozico ter sproti mešamo (da se vse enakomerno porazdeli, da nastane homogena zmes - najbolje z električnim mešalnikom). Ko je zmes enako gosta in vidno brez grudic, jo prelijemo v modelčke ali v pekač s peki papirjem. Le - to nato spravimo (najbolje pokrito) v hladilnik, da se strdi.

Po želji lahko čokoladi dodamo oreščke ali suho sadje.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 229

Objavljeno 10.5.2015 ob 23:02

Zgleda zelo okusno! Jo je potrebno hraniti v hladilniku?

  

kuha že od: 18.4.2015

Št. objav: 1

Objavljeno 11.5.2015 ob 6:06

Je oziroma vsaj na začetku je bolje kasneje pa na nekem hladnejšem suhem prostoru ni nujno, da hladilnik

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.