Dietni skutno-borovničev zavitek

Name: Dietni skutno-borovničev zavitek
Total time: 30 min
Yield: cc 4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 150 g - polnozrnata moka; 1 jajce; mala žlička olja; žlica kisa; ščep soli; 200 g pasirane skute (lahke); 50 g borovnic (lahko so zamrznjene); 4 suhe slive; malo ruma; žlica medu (ni nujno, je pa dobro)

dietni skutin-borovničev zavitek je nizkokalorična sladica za sladkosnede

VesnaDejan

Izvor: Slovenija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: cc 4 osebe

Testo iz polnozrnate moke:

150 g - polnozrnata moka

1 jajce

mala žlička olja

žlica kisa

ščep soli

Nadev iz skute in borovnic:

200 g pasirane skute (lahke)

50 g borovnic (lahko so zamrznjene)

4 suhe slive

malo ruma

žlica medu (ni nujno, je pa dobro)

Način za kuhanje

Postopek

Testo iz polnozrnate moke:

iz sestavin naredimo klasično vlečeno testo, ki naj stoji vsak kakšno uro v pokriti posodi.

Nadev iz skute in borovnic: jajce stepemo, med stepanjem dodamo med. Dodamo skuto in dobro premešamo. Posebej na grobo zmeljemo borovnice in suhe slive (slive so namesto sladkorja) in dodamo skuto. Vse skupaj premešamo in namažemo na razvlečeno testo, zvijemo, premažemo ga lahko z jajcem in pečemo cca. 30 minut na 200 stopinj. Če je nadev preveč voden, mu lahko dodamo žlico drobtin.