Recept: Dietni panettone iz kruhomata ali pečice - Kulinarika.net

Dietni panettone iz kruhomata ali pečice

brez jajc, mleka, masla in sladkorja, a rahel in sočen

  
    sladice: potice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  240 minut

Sestavine

500 g bele ali kamutove moke

1,25 male merice suhega kvasa

1/4 čajne žličke vanilije brez sladkorja

1 čajna žlička soli

160 g vode

50 g belega vina

naribana lupina 1 bio limone

1 zelo zrela pretlačena banana (ali dodatnih 90 g vode)

80 g agavinega sirupa

50 g olja

 

150 g suhih rozin-nenamočenih

Postopek

V posodo kruhomata damo vse sestavine, razen rozin, po navodilih proizvajalca. Vklopimo program za sladki kruh (briosche) in medium - srednjo zapečenost. Po pisku za dodajanje suhih snovi dodamo rozine.

Če pečemo v klasični pečici, uporabimo 1 zavitek suhega kvasa in testo dvakrat vzhajamo.

Namesto banane lahko dodamo 90 g vode (a je dodatek banane boljša izbira).


Opombe

Banana uspešno nadomesti rumenjake.

Uporabljen kruhomat: Panasonic SD-2500

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 225

Objavljeno 23.6.2014 ob 20:18

Zelo vesel

Bomo stestirali,na slikici izgleda fantastično!!!! Jasno kot tudi ostali peko ski izdelki od MARTE. Bravo!!! L.p.

  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 457

Objavljeno 23.6.2014 ob 22:50

Vesel

Kar pogumno na delo

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.