Recept: Datljeva poslastica - Kulinarika.net

Datljeva poslastica

datlji z orehi in sezamom v testu

  Izvor: iran
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

količina: 16 koščkov

Testo:

1/4 jogurtovega lončka sladkorja

3 lončki moke

1 lonček olja

1/2 lončka tople vode

1/2 lončka mleka

1 jajce

1 vrečica suhega kvasa

1 vanilin sladkor

1/2 pecilnega praška

žlička soli

 

Nadev:

1/2 kg datljev brez koščic

zdrobljeni, ne drobno mleti! orehi

sezam

3 žličke masla

1 jajce za premaz

Postopek

Testo zmešamo z rokami ali kuhalnico v gladko maso in pustimo, da počiva pol ure; medtem na maslu zmehčamo datlje, orehe in sezam. Testo zvaljamo kot za zavitek, potresemo nadev in zvijemo. Pomažemo z razžvrkljanim jajcem in z ostrim nožem narežemo na 1,5 cm debele rezine. Pečemo v prej ogreti pečici na peki papirju na 180 stopinj cca. 20-25 minut.


Opombe

Sladica je dobra topla, hladna in še tretji dan! iransko ime zanjo je - kleče.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.