Recept: Čupava Kata - Kulinarika.net

Čupava Kata

pecivo z orehi in marmelado

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 5110

Sestavine

količina: pekač 40x32cm(zunanje mere)

Testo:

5 rumenjakov

4 žlice sladkorja

1 margarina (250 g)

450 g moke

1 pecilni prašek

4 žlice mleka

 

Nadev:

150 g mletih orehov

5 beljakov

200 g sladkorja v prahu

 

majhen kozarec marmelade

Postopek

Penasto zmešamo 5 rumenjakov s sladkorjem. To dodamo k moki, margarini in mleku. Zamesimo testo. Razdelimo ga na tri enake dele. Prvi del razvaljamo na velikost pekača in ga premažemo z marmelado. Drugi del razvaljamo na velikost pekača in ga damo čez marmelado. Potem stepemo sneg iz petih beljakov. Dodamo mu sladkor v prahu in mešamo, na koncu dodamo še orehe. S tem prelijemo testo in po vrhu naribamo tretji del testa ali naredimo mrežo.

Pečemo pri 180 stopinjah 25 - 30 minut.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 29.2.2008 ob 9:26

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=3076

  

kuha že od: 21.8.2005

Št. objav: 1151

Objavljeno 29.2.2008 ob 10:18

katka lopatka, sicer je recept malo drugačen. Je pa v bazi veliko receptov ki so si podobni ali pa celo enaki.

  

kuha že od: 12.10.2005

Št. objav: 380

Objavljeno 29.2.2008 ob 10:20

Čupava kata se najbrž imenuje, ker je testo po vrhu naribano.

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 29.2.2008 ob 10:50

Ja, malo sem alergična na to, pa brez zamere. Zgleda, da nas je danes veliko tečnih...Saj bo bolje.

  

kuha že od: 27.12.2005

Št. objav: 20

Objavljeno 29.2.2008 ob 13:47

Ja, se pač dogaja, da ne ugotoviš, da je tvoj recept podoben kateremu že objavljenemu, upam, da bo vsaj komu ta recept koristil. Hvala za komentarje in opomin. Poskusite, pa boste videli, da je okusno. Veliko uspeha.

  

kuha že od: 9.3.2007

Št. objav: 548

Objavljeno 29.2.2008 ob 16:04

Zanimiva Čupava kata.Sestavine so enake samo malo drugače narejena.Prvo slikico,ko sem pogledala mi ni bilo nič jasno,ko sem pogledala drugo se mi je že svitalo.Tako da ~wich~fire tudi tega bom sprobala,ker moj oče rad je Čupavo kato.

Katka lopatka se strinjam s tabo,da imajo včasih nekateri recepti imena ,kjer ni niti malo povezano s pravim receptom.Ampak pri tej Čupavi kati so vsaj sestavine enake.

  

kuha že od: 19.11.2005

Št. objav: 343

Objavljeno 29.2.2008 ob 21:32

Moram vama povedat da Katka ima prav!,Mislim da izvira nekje z Hrvaške,moja mati je delala Čupavo Kato še ko sem bila majhna!Tako je dobila ime ker je testo naribano,na vrh.Dobro, vsak lahko objavi recept,videti je dobro in mora da je tudi okusno!Samo debate okrog moje baklave nebi pozabila!!Spominjam se še peciva iz mojega otroštva mama je navadno rekla "ženske mušice".Spekla sem biskvit,namazala marmelado,na vrh pa stepen sneg(tu se konča moja luknja v spominu)vem da je meni sneg"dol padu"!Od tega je okrog 25 let!!Mislim mogoče je kak recept! zapisan!!!!lp senka

  

kuha že od: 8.12.2012

Št. objav: 44

Objavljeno 26.3.2015 ob 19:12

Pomankljiva navodila! Ali margarino stopimo ali je na sobni temperaturi? Ali gre mleko k margarini ali k moki predno vse zdruzimo.. tega recepta se je nemogoce lotiti.

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 26.3.2015 ob 19:31

Zelo vesel

Sama bi naredila tako,rumenjake stepla,margarino(maslo) stopila v mleku in vse skupaj zlila k moki in zamesila testo...

  

kuha že od: 3.8.2014

Št. objav: 19

Objavljeno 30.5.2015 ob 17:12

tole naredila ravno danes in je zelooooo okusno. sem mogoče mal pretiravala z marmelado hihi, ker sem mislila, da se je, če jo le na tanko namažem, ne bo nič čutilo, tako je zaradi tega malce sladkejše, ampak bom vedela za naslednjič (naslednjič zagotov še pride ;) ). recept si tako ne zasluži nič manj kot pa 5!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.