Črno beli desert

Name: Črno beli desert
Total time: 45 min
Yield: za 3 osebe
Ingredients: 3 dl mleka; 15 dag bele čokolade; 2 žlici škroba; 1 dl sladke smetane; 250 g mascarpone sira; 2 žlici sladkorja v prahu; 1 dl sladke smetane; Oreo piškoti

bela čokolada, mascarpone sir in Oreo piškoti

suziqatro

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 3 osebe

3 dl mleka

15 dag bele čokolade

2 žlici škroba

1 dl sladke smetane

250 g mascarpone sira

2 žlici sladkorja v prahu

1 dl sladke smetane

Oreo piškoti

Način za kuhanje

Postopek

V mleku stopimo belo čokolado. V sladko smetano damo škrob, premešamo in vlijemo v toplo mleko. Mleko kuhamo na nizkem ognju, da se zgosti, nato kremo ohladimo.

Mascarpone sir in sladkor v prahu zmešamo in dodamo k stepeni sladki smetani.

Zdrobimo ali narežemo na manjše koščke Oreo piškote.

Na dno kozarca damo piškote, prelijemo z belo čokoladno kremo, dodamo mascarpone kremo in dekoriramo s piškoti.