Čokolatini v košaricah (osnovni recept)

pomarančni žele ujet v čokolado

krasjana73  Izvor: kras
Čokolatini v košaricah (osnovni recept)
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 40 kom

Košarice:

papirnate košarice premera 3,5 cm

250 g jedilne čokolade

3 žlice olja

Pomarančni žele:

2 dl pomarančnega soka

1 žlica sladkorja

10 g želatine

Smetanovo - čoko sredica:

1,5 dl sladke smetane

15 dag čokolade s pomarančo

Postopek

Čokolado z oljem raztopimo nad vodno kopeljo ali v mikrovalovni. V vsako papirnato košarico kanemo pol žličke čokolade in jo s čopičem razmažemo po stranicah. Tako namazane košarice damo za 10 minut v hladilnik in po tem času postopek ponovimo.

Želatino razpustimo in raztopimo v sladkem pomarančnem soku.

Čokoladne košarice do polovice (previdno z žličko) napolnimo s pomarančnim želejem (v tej fazi je še precej tekoč).

Smetano segrejemo in v njej raztopimo čokolado. Ko se primerno ohladi, maso z žličko dodamo v sredino pomarančnega želeja in napolnimo košarice do roba. Ohladimo. Naslednji dan odstranimo papirnate košarice in postrežemo:)


Opombe

To je osnova. Variacij je toliko, kolikor je vrst čokolad (bela, mlečna, z okusi,....).

Namesto pomarančnega lahko pripravimo višnjev žele.

Primerni so za darilo :)))

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

petrus  

kuha že od: 10.1.2010

Št. objav: 3

Objavljeno 20.1.2010 ob 10:10

Tisti s teranovim likerjem so super. Preizkušeno iz rok avtorice ;))

krasjana73  

kuha že od: 21.2.2009

Št. objav: 236

Objavljeno 20.1.2010 ob 11:28

Petrus , čakam na tvoj podvig in slikico :)

Bom pa sama naredila še z višnjami v šnopcu pa sporočim kako je šlo :)

petrus  

kuha že od: 10.1.2010

Št. objav: 3

Objavljeno 20.1.2010 ob 12:59

Enega zame ;)

krasjana73  

kuha že od: 21.2.2009

Št. objav: 236

Objavljeno 29.1.2010 ob 16:43

Ninja24 hvala za slikico. Zgledajo super :))

Ninja24  

kuha že od: 31.3.2007

Št. objav: 2692

Objavljeno 29.1.2010 ob 16:46

Hvala tebi krasnajana73 za super recept, idealna zadevica za darilo, zelo šik in hitro narejeno :))), je bila slavljenka čisto navdušena, po kaki uri, ko je prišla domov in jih probala so pohvale letele tudi s pomočjo sodobne komunikacije :).

nemeja  

kuha že od: 29.3.2007

Št. objav: 83

Objavljeno 8.2.2010 ob 13:47

Mene pa zanima koliko prej bi jih lahko naredila? Mislite, da bi zdržali 1 teden na hladnem?

Ninja24  

kuha že od: 31.3.2007

Št. objav: 2692

Objavljeno 8.2.2010 ob 16:12

V hladilniku jim pri nas ni nič škodovalo, so bili po enem tednu še čisto užitni.

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 11.2.2010 ob 17:02

tadeja13, lahko pa daš v smetano več čokolade

krasjana73  

kuha že od: 21.2.2009

Št. objav: 236

Objavljeno 2.3.2010 ob 10:22

Draga nb hvala za slikico. A komentirala pa ne boš čisto nič ?

Me hudo firbec matra kako je šlo....

nb  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Objavljeno 2.3.2010 ob 21:41

Oh, sorry. Najprej sem sicer imela nekaj problemov s košaricami, toliko da sem našla pravi čopič, da sem lahko lepo namazala. Ko sem se navadila, je bilo to čisto rutinsko. Krema v teh,ki so na sliki je narejena točno po tvojem receptu, kasneje sem jih delala še z maskarponejevo kremo. Meni so bili včeč sploh tisti s čokoladno smetanovo kremo, super paše gor tudi pistacija.

Ker lepo izgledajo, sem jih imela namen narediti za darilo - toliko čokolatinov kolikor let na enem lepem krožniku (tako sem že delala panje), kar je sicer zaradi časovne stiske padlo v vodo, pa bo ta ideja že še prišla v poštev.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.