Recept: Čokoladni muffini - Kulinarika.net

Čokoladni muffini

s koščki čokolade

  Izvor: Slovenija
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: 12 kosov

Suhe sestavine:

185 g bele moke

1 pecilni prašek

4 žlice kakava ali 3 žlice čokolade v prahu

koščki jedilne čokolade

 

Mokre sestavine:

1 jajce

1 kisla smetana

70 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

85 g stopljenega masla (ne sme biti vroče)

 

Postopek

Skupaj zmešamo vse suhe sestavine. Z električnim mešalnikom zmešamo mokre sestavine, nato pa jih primešamo k suhim sestavinam. Ne mešamo dolgo - v zmesi naj ostane nekaj grudic, da muffini pridejo bolj rahli.

Pekač za muffine obložimo s papirčki za muffine. Napolnimo jih (ne do roba), na koncu lahko po vrhu že vlite mase nadrobimo nekaj malih koščkov čokolade.

Pečemo v predhodno ogreti pečici pri 240 stopinjah (brez ventilacije) 15 minut.


Opombe

Na koncu lahko čokoladne koščke izpustite, ali pa namesto njih uporabimo kaj drugega.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.9.2010

Št. objav: 4

Objavljeno 20.1.2016 ob 18:09

bo treba stopinje spremenit, men so se zažgali po 10 minutah

  

kuha že od: 30.11.2014

Št. objav: 4

Objavljeno 20.1.2016 ob 20:05

Meni so se do sedaj vedno lepo spekli..

  

kuha že od: 5.10.2013

Št. objav: 302

Objavljeno 20.1.2016 ob 21:12

V povprecni pecici se muffini in podobne zadeve pecejo na priblizno 180 stopinj.

  

kuha že od: 30.11.2014

Št. objav: 4

Objavljeno 1.12.2016 ob 18:27

jaz sem do sedaj vedno pekla na toliko stopinj, pa je vedno ravno prav

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.