Recept: Čokoladni muffini by Polly - Kulinarika.net

Čokoladni muffini by Polly

neznan uporabnik
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 53677

Sestavine

količina: za 12 kosov

pekač za mafine

papirnati modelčki

 

3 žlice masla

80 g jedilne ali mlečne čokolade

200 g moke

100 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

2 žlici kakava

2 žlički pecilnega praška

pol žličke sode bikarbone

ščep soli

2 jajci

150 ml mleka

mandlji v koščkih

čokolada v koščkih (ostružki)

Postopek

Pečico segrejemo na 180 stopinj. V pekač položimo modelčke. V manjši kozici razpustimo maslo. V skledi zmešamo moko, sol, sladkor, vanilijev sladkor, kakav, pecilni prašek in sodo bikarbono. V posebni skledi zmešamo jajca, mleko in stopljeno maslo. Jajčno maso damo k mešanici moke, premešamo, da se sestavine navlažijo. Segrejemo vodo in vanjo damo kozico s čokolado. Stopljeno čokolado dodamo masi. Testu dodamo čokolado (ostružke) in mandlje v koščkih po okusu. Napolnimo modelčke do treh četrtin. Pečemo jih 20 minut, da postanejo zlato - rjavi. Ko so pečeni, jih pustimo stati še 5 minut v pekaču.


Opombe

Boljšega recepta za čokoladne muffine ne boste našli nikjer!!

PA DOBER TEK!

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.7.2007

Št. objav: 25

Objavljeno 29.5.2015 ob 20:46

mmmmmmmmmmmm so dobri in ČOKOLADNI :)

  

kuha že od: 5.2.2006

Št. objav: 35

Objavljeno 21.6.2015 ob 17:36

Zelo vesel

Tile mafini so super sočni, jih večkrat naredim. Včasih dodam višnje, mandlje pa vedno spustim, nismo preveč zagreti za njih :D Njams.

  

kuha že od: 11.9.2015

Št. objav: 52

Objavljeno 11.1.2017 ob 10:05

Noro, noro, noro dobri mafini :))))

  

kuha že od: 9.3.2008

Št. objav: 129

Objavljeno 8.2.2017 ob 21:28

Zelo vesel

Čokoladni muffini so super. Pošli absolutno prehitro. Bo treba ponovit.

  

kuha že od: 16.8.2017

Št. objav: 3

Objavljeno 3.10.2017 ob 15:11

Vesel

Najboljši čokoladni mafini ever!

  

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 11.2.2018 ob 11:44

Delala točno pop receptu,upoštevala, da sem namazala pekač z margarino in posula z moko (pekla brez papirčkov) in so res takoj sami popadali ven. Čudovit izgled.

Mi je pa nastalo 12 + 3 muffinov, torej za en pekač od 12 + 3.

So dobri, ampak morda presuhi, se drobijo.

  

kuha že od: 30.10.2020

Št. objav: 1

Objavljeno 30.10.2020 ob 15:07

Vesel

Jaz sem naredila brez mandljev(ker sem delala z prijateljem, ki jih ne mara), vanili sladkorja in brez pecilnega praška( namesto njega sem dala malce več sode bikarbone) in bili so booooooožžžžaaannnsskkkii! V sredico sva vbrizgala še domačo grozdno marmelado in so bili še boljši. P.S.: Pojedla sem tudi preostalo maso, ker je bila tako dobra.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.