Recept: Čokoladni mafini z višnjami - Kulinarika.net

Čokoladni mafini z višnjami

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 52137

Sestavine

20 dag vloženih višenj

25 dag moke

2,5 žlički pecilnega praška

3 žlice kakava v prahu

80 g nastrgane čokolade

ščepec soli

12 dag sladkorja

125 g stopljenega masla

2 jajci

1/4 l mleka

Postopek

Višnje dobro odcedimo. Moko, pecilni prašek, kakav, nastrgano čokolado, sol in sladkor zmešamo. Posebej umešamo maslo, jajci in mleko. Dodamo mešanico moke in narahlo premešamo. Umešamo višnje. Pečemo pri 180 stopinjah 30 minut.


Opombe

Jaz še raje čokolado narežem na majhne koščke namesto da bi jo nastrgala. Na koncu jih lahko pomočite v čokoladno glazuro in ponudite s smetano.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 20.10.2005 ob 20:36

TinTin, za koliko muffnov je tale tvoja masa? Je en pekač za 12 dovolj, za 6,....?

Lp,tjas

  

kuha že od: 19.8.2004

Št. objav: 54

Objavljeno 20.10.2005 ob 23:14

Joj, ja, sori, za 12 mafnov.

  

kuha že od: 20.11.2005

Št. objav: 3

Objavljeno 20.11.2005 ob 10:21

Moram rečt da so odlični!!!!!

  

kuha že od: 1.10.2005

Št. objav: 86

Objavljeno 25.11.2005 ob 21:52

Z eno besedo lahko samo rečem- ODLIČNO!

  

kuha že od: 15.12.2005

Št. objav: 16

Objavljeno 15.12.2005 ob 15:51

Prvič, ko sem pekla muffine po tem receptu, so bili tako dobri!! Res res dobri. Potem sem se peke lotila drugič, in so bili katastrofa. Sem jih pekla še tretjič in četrtič, pa spet isto. Totalno mastni, da se je v jamicah pekača naredila kar lužica masti. Masla sem dala toliko, kot piše v receptu. Narastli niso nič, čeprav sem dala pecilnega praška toliko, kot je navedeno v receptu. Če bi bili tašni prvič, bi pač recept vrgla stran in jih več ne delala. Ampak prvič so bili tako dobri.

PROSIM, naj mi kdo svetuje, kje bi lahko bil izvor mojih težav!!! Najlepša hvala za vse nasvete.

  

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 1086

Objavljeno 15.12.2005 ob 18:44

Vesel

ulala, tudi meni se je to dogajalo!

ena in edina rešitev ki sem jo izvedela je da ko enkrat streseš pecilni prašek v maso, morš zelo narahlo mešati, da se pecilni ne aktivira.

možnost je tudi ta: zmešati moraš mokre in suhe sestavine vsake posebej! potem pa jih na koncu zmešaš skupaj.

lp

  

kuha že od: 2.12.2005

Št. objav: 60

Objavljeno 15.12.2005 ob 19:36

Zelo vesel

Super muffini! NAJBOLJSI! So vsaj enkrat na teden na sporedu!

  

kuha že od: 15.12.2005

Št. objav: 16

Objavljeno 16.12.2005 ob 8:48

ksenjako, hvala.. čeprav ne vem.. sem se zelo navdušeno ukvarjala z muffini in vem, da se suhe in mokre sestavine premešajo posebej, potem pa skupaj samo narahlo premešamo (samo, da se moka skrije), da so rahli in niso zbiti... jaz ne bom obupala. zdaj bom raje malo pekla piškote, ker je tak čas, potem bom šla pa kar k babi, ki je bolj izkušena, in z njo še poskusila tele muffine, ker očitno ostalim tudi tako super uspevajo, kot so meni prvič. v bistvu sem jih takrat prvič njej spekla, ker je bila v bolnici in jih je zelooo pohvalila. Ne bomo obupali :)

  

kuha že od: 20.11.2005

Št. objav: 3

Objavljeno 10.6.2006 ob 12:12

Vesel

Zelo dobro!!!!!!!!!!

  

kuha že od: 15.2.2006

Št. objav: 901

Objavljeno 10.6.2006 ob 13:01

ali lahko dam namesto višenj na koščke narezane nektarine?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.