Čokoladni kolač

za ljubitelje čokolade

   sprememba: 4.1.2008Izvor: ustno izročilo tete iz Beograda
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 4,91433

Sestavine

količina: za dva pekača za srnin hrbet

Sestavine:

260 g masla

300 g sladkorja

10 jajc

260 g jedilne čokolade

160 g moke

 

Preliv:

200 g jedilne čokolade

malo jedilnega olja

 

marmelada za premaz

 

Postopek

Penasto umešamo sladkor, maslo in rumenjake. Nato dodamo raztopljeno čokolado (stopimo jo v mikrovalovni pečici ali na sopari s curkom olja)ter nato previdno še moko in sneg beljakov. Pripravljeno maso vlijemo v pekač za srnin hrbet in pečemo približno 40 do 45 minut na 180 stopinjah.

Kolač ohladimo in ga nato po površini premažemo z marmelado.

Na sopari ali v MVP stopimo jedilno čokolado, ki smo ji dodali nekaj olja. S stopljeno čokolado prelijemo kolač in ga postavimo na hladno, da se čokoladni obliv strdi.


Opombe

Na raznih zabavah med množico ostalega peciva najprej zmanjka tega kolača.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.1.2004

Št. objav: 128

Objavljeno 10.1.2006 ob 9:53

Zelo vesel

Kolač preverjen in zelooo okusen!

  

kuha že od: 29.7.2002

Št. objav: 73

Objavljeno 11.1.2006 ob 19:14

A vse sestavine so samo za en pekač za srnin hrbet??? Meni se zdi malo veliko.. vsaj 10 jajc...

  

kuha že od: 29.7.2002

Št. objav: 73

Objavljeno 11.1.2006 ob 19:16

Žalosten

se opravičujem.. sem šele zdaj videla, da je za 2 pekača...

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 26.1.2006 ob 8:26

Darjuška, odlično pecivo.

  

kuha že od: 5.8.2005

Št. objav: 64

Objavljeno 3.6.2006 ob 12:48

Zelo vesel

Pecivo je enkratno, zelo okusno. Sestavine sem prepolovila, ker sem ga pekla v pekacu z merami 20x30 (ker pekača za srnin hrbet nimamo doma) pri 180°C 30 minut, nato sem ga prerezala na pol, tako, da sem dobila 2 peciva mere 10x30 in vsakega posebaj namazala z marmelado in čokoladnim prelivom. Zginil je v trenutku. Res dober. Hvala!

  

kuha že od: 4.7.2005

Št. objav: 1114

Objavljeno 12.11.2006 ob 11:28

Pecivo sem naredila tudi tako, da sem namesto rjave čokolade dala belo ter ga nato oblila z belo čokolado. Tedaj je potrebno dodati nekoliko manj sladkorja.

  

kuha že od: 7.3.2006

Št. objav: 665

Objavljeno 9.3.2007 ob 13:55

Zelo vesel

Zelo,zelo dobro! Iz ene mase mi je pršlo dva modela za srnin hrbet!

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4462

Objavljeno 26.9.2007 ob 9:21

Zelo vesel

Tole je pa suuuuuuper!!!!! Naredila sem čokoladnega, sedaj moram kupit še en modelček in naredit oba!

Sicer imam občutek, da bo temni šel prej, ampak ni kaj, mesto v toplem trebuščku najdeta oba!

  

kuha že od: 29.7.2007

Št. objav: 83

Objavljeno 14.11.2007 ob 12:24

Super je, 5!!

  

kuha že od: 8.4.2003

Št. objav: 162

Objavljeno 19.1.2008 ob 20:06

Živ, naredila sem tale kolač. Možu je zelo všeč, meni pa se zdi absolutno preveč jajc. Naslednjič bom naredila iz sedmih ali osmih.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.