Recept: Čokoladni cantuccini - Kulinarika.net

Čokoladni cantuccini

suhi biskvitki, ki jih lahko pomakate v vino, čaj, kavo, mleko ...

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

120 g temne čokolade

120 g masla

2 jajci

200 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 žlička ali žlica cimeta

335 g gladke moke

1,5 žličke pecilnega praška

1 žlička soli

60 g temnega kakava

 

Postopek

Maslo in čokolado skupaj stopimo. Jajca, sladkor, sol in vanilijev sladkor penasto stepemo. Vmešamo čokolado z maslom. Moko presejemo skupaj s pecilnim praškom, cimetom in kakavom in dodamo testu.

Testo z lopatko oblikujemo v dve podolgovati, gladki, ne predebeli štručki in ju položimo na peki papir.

Pečemo 25 minut v pečici, ogreti na 175 stopinj.

Štručki malo ohladimo in z ostrim, velikim nožem na hitro narežemo na približno 1 cm široke rezine.

Položimo jih na peki papir in jih pečemo še 20 minut na 120 stopinjah.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.