Čokoladne kroglice

ursula.s

Shrani

Natisni

Sestavine

180 g naribane čokolade

150 g zmletih orehov (ali zdrobljenih Albert keksov ali kokosove moke)

1 vanilijev sladkor

100 g sladkorja v prahu

1 beljak

2 - 3 žlice ruma

kristalni sladkor in mlete orehe za povaljanje (v tej mešanici povaljamo narejene kroglice)

lep papir

Način za kuhanje

Postopek

Čokolado, sladkor v prahu, vanilijev sladkor in orehe (ali zdrobljene kekse ali kokosovo moko) mešamo na toplem toliko časa, da se čokolada malo zmehča.

Dodamo beljak in rum ter oblikujemo kroglice. Te povaljamo še v kristalnem sladkorju in mletih orehih.

Kroglice zlagamo na pladenj, da se malo osušijo. Potem jih zložimo na primeren krožnik in ponudimo.

Lahko pa jih zavijemo v lep papir in uporabimo za darilo ali za okrasitev (na primer smrekice za novo leto ali smrekovih vejic ali kaj podobnega).

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

ela

kuha že od: 28.9.2006

Št. objav: 735

Objavljeno 16.10.2006 ob 14:03

A bi šlo brez beljaka?Nisem proti uporabi surovih jajc v kuhinji,če se jed takoj porabi,za kroglice ga pa ravno ne bi dala.

lp,

uporabno

ursula.s

kuha že od: 13.8.2006

Št. objav: 125

Objavljeno 17.10.2006 ob 14:37

Žal brez beljaka ne gre, ker veže krogljice skupaj.

LP.Ursula.S

uporabno

zupanja

kuha že od: 21.4.2006

Št. objav: 134

Objavljeno 17.10.2006 ob 20:22

mi delamo brez beljakov pa so super

uporabno

Lunca 15

kuha že od: 7.6.2004

Št. objav: 99

Objavljeno 17.10.2006 ob 21:38

Jaz jih naredim z marmelado, slišala pa sem tudi za verzijo s kompotom (breskov ali ananasov). Malo emšaš, pacaš, daš za nekaj časa v hladilnik, da se strdi in jih potem narediš.

Je pa res, da velika večina dela z beljakom.

uporabno

živica

kuha že od: 28.11.2002

Št. objav: 307

Objavljeno 18.10.2006 ob 8:07