Recept: Čokoladne kocke - Kulinarika.net

Čokoladne kocke

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,331

Sestavine

Testo:

25 dag moke

2 čajni žlički pecilnega praška

ščepec soli

25 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

25 dag masla

4 cela jajca

5 dag kakava v prahu

4 velike žlice vroče vode

 

Glazura:

20 dag sladkorja v prahu

5 dag kakava v prahu

8 dag masla

4 velike žlice vroče vode

Postopek

V posodo damo moko, pecilni prašek, sol, sladkor, vanilijev sladkor, zmehčano maslo, cela jajca, kakav in vodo. Z mešalcem vse skupaj stepamo, da dobimo gladko maso. Štirioglat nizek pekač dobro namastimo in vanj vlijemo testo, ki ga nato pečemo v pečici pri 180°C pribl.20 minut.

Medtem ko se testo ohlaja, naredimo glazuro.

Za glazuro v kozici zmešamo sladkor v prahu, kakav, maslo in vodo ter nad majhnim ognjem ob stalnem mešanju zavremo. Odstavimo od ognja, mešamo, da se malo ohladi in prične gostiti. Še toplo prelijemo preko pečenega testa.

Preden narežemo na kocke naj se ohladi v hladilniku.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.4.2003

Št. objav: 1

Objavljeno 9.4.2003 ob 16:35

Zelo vesel

Kocke so zares okusne, priprava ni zahtevna! Dober tek!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.