Čokoladna torta

okusna torta s čokolado

keyj

1 ura 30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

6 rumenjakov

20 dag sladkorja

6 žlic tople vode

2 vanilijeva sladkorja

20 dag moke

1 pecilni prašek

3 žlice kakava (Nesquik, Benko)

sneg (beljaki)

Čokoladna krema:

3 sladke smetane

30 dag jedilne čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Biskvit:

najprej stepemo beljake in jim dodamo vanilijev sladkor. V zmes rumenjakov (rumenjaki + sladkor + topla voda ), dodamo kakav. V to rjavo maso vmešamo sneg in na koncu presejano moko s pecilnim praškom. Ko dodajamo moko, mešamo.

Pečemo na 170 - 175 stopinj, 30 - 45 minut.

Čokoladna krema:

sladko smetano in 30 dag jedilne čokolade skupaj kuhamo 3 minute, da se stopi čokolada. Skuhano postavimo v hladilnik do jutra.

Zjutraj stepemo kremo in z njo obložimo torto.

Oblate pred nanosom kreme navlažimo z mlekom, da bo torta sočna.

Opombe

Poskusite še vi!

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Polsladki rosé

Več predlogov

#valentinovo #rojstni dan

#sladice

Mnenja o receptu

zima

kuha že od: 16.1.2004

Št. objav: 574

Objavljeno 1.7.2007 ob 10:07

Že nekajkrat narejena in vedno zeloooooo pohvaljena. Čista petka za recept!

uporabno

-adry-

kuha že od: 3.10.2005

Št. objav: 31

Objavljeno 1.7.2007 ob 17:20

Nena-morje...a te lahk vprašam kako si naredila to okoli torte?? A to so koščki čokolade? Ful dobr zgleda :).

uporabno

katka lopatka

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 13.12.2007 ob 11:31

to so čokoladni ostružki, ki jih narediš sama

uporabno

j04

kuha že od: 19.11.2004

Št. objav: 119

Objavljeno 17.12.2007 ob 10:03

HOJ1

Super torta! Recept sem malo dopolnila. Prerezan biskvit sem najprej namočila, kasneje pa še premazala z raztopljeno marmelado in rumom, kremi pa sem dodala samo malo žaletine.

Izgled in okus res super.

uporabno

čoko

kuha že od: 19.11.2007

Št. objav: 867

Objavljeno 18.12.2007 ob 14:21

HOJ!- za to kremo je želatina absolutno odveč-zaradi čokolade pride smetana ful trda, ko jo stepeš, ne tako, kot če stepaš samo smetano. Probaj, boš videla. Ravno zato je ta recept tako fajn, se ni treba bat, da bi ti vse teklo, pa da bi se torta razlezla...

uporabno

1191

kuha že od: 6.5.2007

Št. objav: 3

Objavljeno 28.1.2008 ob 19:25

Torta je božanska !!! Sama sem prvič sploh pekla torto in se moram pohvaliti, da mi je dobro uspela in so jo vsi hvalili.

To je res torta nr. 1!

uporabno

mrdica

kuha že od: 6.4.2007

Št. objav: 117

Objavljeno 5.2.2008 ob 17:44