Čokoladna krema na sadnem želeju

Slikica pa še pride...

ja mene je tudi recept naudišil in bom drug tedn sprobala, ker me res zanima če je tako odlično kakor hvalite

Odlična sladica, ampak meni temna čokoladna pena ni uspela... Zdaj pa ne vem, ali je mogoče en listič želatine premalo? ali je kakšna povezava tudi v tem, da se mi čokolada ni tako lepo raztopila kot bela, ker se je že vse skupaj malo ohladilo? ne vem kaj sem naredila narobe, ampak je popolnoma tekoča. samo na vrhu je ostalo za dva prsta pene in ta se je dokaj strdila, ostalo pa lahko pijem...

ziva88 si dala slučajno tekočo smetano?

Jaz sem zadnjič tole naredila za probo in so bili moji doma navdušeni (meni osebni pa ni preveč všeč). Tako da danes delam ponovno za jutrišnje praznovanje

ne, stepeno smetano sem dala. sej mi je čudno, ker bela čokoladna krema se mi je lepo strdila. je pa tudi res, da sta tak dva lističa želatine.... ne vem kaj je šlo narobe, bom še enkrat poslkusla samo s temno čokolado....

ziva88, mogoče si prehitro stepala, ali smetana ni bila dobor stepena, morda je šlo kaj narobe s sirupom?

Ali pa se je ponesrečilo kar tako, brez razloga, se tudi zgodi.

Bo naslednjič bolje, ne skrbi. Mamamia

Ali je katera že delala zadevo v formatu torte? Zamislil sem si podlago od moje limonine torte, lahko pa tudi biskvit brez moke. Malo me skrbi, da bi se pomarančni žele (ker bi bil tekoč) preveč vpil v testo... Druga stvar je pa količina. Mislil sem narediti kar tako količino, kot je v receptu. Prosim še za vaša mnenja.Hvala.

danes smo naredili kremo. božansko. jogurt naredi svoje in krema res ni presladka. prav osvežujoče in bo zagotovo moja sladica na božični večerji

pozdravljeni! mene zanima katero belo čokolado uporabljate, ker si mi manerova ne raztopi lepo... in ali bi lističe (žaletina) lahko zamenjala z žaletino fix?

hvala!

in lp Blažka :)

Čokolada je Milka, v Mullerju je dokaj poceni (vsaj bila je). Želatine fix jaz ne bi dal, lahko pa poizkusiš (in poročaš).