Recept: Čoko - koko muffini - Kulinarika.net

Čoko - koko muffini

kokosovi muffini z nutello

   sprememba: 4.7.2007Izvor: Moja kuhinja
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 51832

Sestavine

količina: 24 muffinov

4 jajca

300 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

150 ml olja

150 ml mleka

300 g moke

pol pecilnega praška

150 g kokosove moke

 

1 kozarec Nutelle

kokosova moka

čokoladna glazura (jedilna čokolada + sladka smetana ali mleko)

Postopek

Jajca s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem penasto stepemo. Dodamo olje in mleko. Primešamo še moko s pecilnim praškom in kokosovo moko. Maso razdelimo na 2 dela. V polovico vmešamo 3 velike, zvrhane žlice Nutelle. V modelčke za muffine damo papirnate košarice za muffine in v vsako damo 1 veliko žlico čokoladne mase. Pečemo 5 minut pri 185 stopinjah. Vzamemo iz pečice in na čokoladno dodamo še po 1 veliko žlico kokosove mase, da prekrijemo temni biskvit. Na vrh, v sredino kokosove mase, damo po pol male žličke Nutelle. Pečemo še približno 10 - 15 minut, oziroma dokler ni pečeno. Pustimo, da se ohladi vsaj do mlačnega.

Pripravimo čokoladni obliv (stopimo čokolado z malo mleka ali sladke smetane, da je rahlo tekoče). Vsak muffin z zgornjim delom potopimo v čokolado, del kjer nastane luknja od Nutelle naj ostane brez čokolade. Povaljamo v kokosu, pazimo, da prekrijemo samo čokolado, da ostane Nutella vidna.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.2.2009

Št. objav: 6

Objavljeno 13.3.2012 ob 11:11

Vesel

odlični

  

kuha že od: 12.6.2007

Št. objav: 1133

Objavljeno 19.3.2012 ob 12:28

Zelo vesel

Odlični. Naredila sem jih le iz pol mase in dala malo manj sladkorja. Ampak so pa res dobri!!!! Super recept.

  

kuha že od: 10.6.2011

Št. objav: 115

Objavljeno 18.4.2013 ob 21:56

Res božanski mafini!

  

kuha že od: 17.11.2013

Št. objav: 5

Objavljeno 17.11.2013 ob 14:36

Zelo vesel

THE BEST KOKOSOVI MAFINI!!!!!!!!! Res so zeloooo dobri! Definitivno jih bom naredila še velikokrat. Najbolj pa mi je všeč, da so mafini pol beli in pol čokoladni.

  

kuha že od: 22.11.2012

Št. objav: 2

Objavljeno 7.1.2014 ob 20:50

Res odlični mafini

  

kuha že od: 11.3.2010

Št. objav: 172

Objavljeno 17.2.2014 ob 8:39

Zelo dobri, rahli, sočni mafini!

Naslednjič v sredino ne 1/2 ampak kar celo žličko nutele ;)

Pri prvi rundi sem dala nutelo na vrh, pri naslednji v sredino (med rjavo in belo testo) in so nam bili slednji boljši.

  

kuha že od: 28.3.2013

Št. objav: 30

Objavljeno 15.4.2014 ob 12:23

Zelo vesel

Delala sem že veliko maffinov, ampak takih kot so tile, ... božanski! Vsem so bili všeč. Zmanjšala sem sicer količino sladkorja in delala s 1/2 maso, ampak waw!

Drugo rundo nisem imela nutelle in sem dala namesto nje kar rozine in jedilno čokolado zdrobljeno na koščke. Noro dobro, bili so še bolj osvežilni!

The best ever! Hvala!

  

kuha že od: 22.11.2011

Št. objav: 22

Objavljeno 25.5.2014 ob 14:35

Vesel

Zelo dobri muffini! Enostavna priprava. Definitvno jih bomo še pekli! Ocena: 5+!

  

kuha že od: 15.8.2014

Št. objav: 1

Objavljeno 15.8.2014 ob 21:47

Zelo vesel

Tole so TOP muffini ever! Res so zelo zelo okusni, tako da priporočam.

  

kuha že od: 9.3.2008

Št. objav: 128

Objavljeno 1.2.2015 ob 15:53

Zelo vesel

Zelo, zelo dobri muffinčki

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.