Recept: Čoko - koko muffini - Kulinarika.net

Čoko - koko muffini

kokosovi muffini z nutello

   sprememba: 4.7.2007Izvor: Moja kuhinja
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 51832

Sestavine

količina: 24 muffinov

4 jajca

300 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

150 ml olja

150 ml mleka

300 g moke

pol pecilnega praška

150 g kokosove moke

 

1 kozarec Nutelle

kokosova moka

čokoladna glazura (jedilna čokolada + sladka smetana ali mleko)

Postopek

Jajca s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem penasto stepemo. Dodamo olje in mleko. Primešamo še moko s pecilnim praškom in kokosovo moko. Maso razdelimo na 2 dela. V polovico vmešamo 3 velike, zvrhane žlice Nutelle. V modelčke za muffine damo papirnate košarice za muffine in v vsako damo 1 veliko žlico čokoladne mase. Pečemo 5 minut pri 185 stopinjah. Vzamemo iz pečice in na čokoladno dodamo še po 1 veliko žlico kokosove mase, da prekrijemo temni biskvit. Na vrh, v sredino kokosove mase, damo po pol male žličke Nutelle. Pečemo še približno 10 - 15 minut, oziroma dokler ni pečeno. Pustimo, da se ohladi vsaj do mlačnega.

Pripravimo čokoladni obliv (stopimo čokolado z malo mleka ali sladke smetane, da je rahlo tekoče). Vsak muffin z zgornjim delom potopimo v čokolado, del kjer nastane luknja od Nutelle naj ostane brez čokolade. Povaljamo v kokosu, pazimo, da prekrijemo samo čokolado, da ostane Nutella vidna.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 3.11.2006

Št. objav: 27

Objavljeno 24.2.2007 ob 19:59

Vesel

Meni so bili malo presladki. Sicer pa so dobri in lepi.

  

kuha že od: 3.10.2003

Št. objav: 10

Objavljeno 25.2.2007 ob 13:01

Vesel

Muffini odlični- tudi jaz nisem videla, da je mase za 24 muffinov. Se mi je zdelo veliko... :)

Nisem pa jih polila s čokolado, ker so mi že tako dovolj sladki in bi bilo preveč za moj želodček. So pa res slastni.

  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 22.5.2007 ob 3:03

Tile muffinčki so super! V vsak muffin sem na čokoladno maso dala po 1 čokoladni jajček (ki so ostali še od velike noči ), takoj dodala še rumeno maso in spekla.

  

kuha že od: 17.7.2007

Št. objav: 3

Objavljeno 17.7.2007 ob 19:08

Vesel

tile mafini so se izkazali za zelo dobre in me ljudje vsepovprek sprašujejo za recept...

  

kuha že od: 11.6.2007

Št. objav: 432

Objavljeno 30.11.2007 ob 15:11

Vesel

Včeraj sem v Sparu kupila dva pekača po 12 posodic za muffine zelo poceni. Danes sem prvič delala muffine in sem se odločila za ta recept. Uporabila sem papirnate modelčke. Ti muffini so odlični. Dala sem sicer pol manj sladkorja in belo testo sem dala kar pred pečenjem na temno testo in potem pekla skoraj 20 minut na 180. Nutella da pa poseben čar tem muffinom, ker se lepo pogrezne proti sredini in potem... njammm.

  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 10

Objavljeno 12.1.2008 ob 14:24

Vesel

Zelo so dobri! V bistvu so vsi tvoji recepti, jade, zelo zelo dobri!!

  

kuha že od: 6.7.2009

Št. objav: 4

Objavljeno 6.7.2009 ob 23:41

Vesel

Delala sem že veliko različnih muffinov, a doma se pač vsi strinjajo da so tile najboljši. Odlično!

  

kuha že od: 22.5.2005

Št. objav: 9

Objavljeno 16.2.2011 ob 18:36

Slastni! Hvala...

  

kuha že od: 15.11.2010

Št. objav: 5

Objavljeno 20.2.2011 ob 16:04

Zelo vesel

Mmmmmm, zelo dobri muffini!

  

kuha že od: 23.1.2012

Št. objav: 9

Objavljeno 7.2.2012 ob 14:08

Odlični so!!! Jaz sem delala prvič maffine in morem priznati da jih bom še mnogokrat. Mi je nutele zmanjkalo pa sem čokolado v prahu dodala v testo, naslednjič bom nutelo.

hvala za odličen recept.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.