Čoko - koko muffini

Name: Čoko - koko muffini
Total time: 60 min
Yield: 24 muffinov
Cuisine: Moja kuhinja
Ingredients: 4 jajca; 300 g sladkorja; 1 vanilijev sladkor; 150 ml olja; 150 ml mleka; 300 g moke; pol pecilnega praška; 150 g kokosove moke; 1 kozarec Nutelle; kokosova moka; čokoladna glazura (jedilna čokolada + sladka smetana ali mleko)

kokosovi muffini z nutello

jade

Izvor: Moja kuhinja

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 24 muffinov

4 jajca

300 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

150 ml olja

150 ml mleka

300 g moke

pol pecilnega praška

150 g kokosove moke

1 kozarec Nutelle

kokosova moka

čokoladna glazura (jedilna čokolada + sladka smetana ali mleko)

Način za kuhanje

Postopek

Jajca s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem penasto stepemo. Dodamo olje in mleko. Primešamo še moko s pecilnim praškom in kokosovo moko. Maso razdelimo na 2 dela. V polovico vmešamo 3 velike, zvrhane žlice Nutelle. V modelčke za muffine damo papirnate košarice za muffine in v vsako damo 1 veliko žlico čokoladne mase. Pečemo 5 minut pri 185 stopinjah. Vzamemo iz pečice in na čokoladno dodamo še po 1 veliko žlico kokosove mase, da prekrijemo temni biskvit. Na vrh, v sredino kokosove mase, damo po pol male žličke Nutelle. Pečemo še približno 10 - 15 minut, oziroma dokler ni pečeno. Pustimo, da se ohladi vsaj do mlačnega.

Pripravimo čokoladni obliv (stopimo čokolado z malo mleka ali sladke smetane, da je rahlo tekoče). Vsak muffin z zgornjim delom potopimo v čokolado, del kjer nastane luknja od Nutelle naj ostane brez čokolade. Povaljamo v kokosu, pazimo, da prekrijemo samo čokolado, da ostane Nutella vidna.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Stasa

kuha že od: 17.3.2002

Št. objav: 299

Objavljeno 11.10.2005 ob 0:11

Kozarec Nutele=200g?

uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 11.10.2005 ob 8:26

Ni važno kako velik kozarec nutelle imaš, potrebuješ 3 velike zvrhane žlice nutelle in 24x pol male žličke, tehtala pa res nisem nikoli.

uporabno

Stasa

kuha že od: 17.3.2002

Št. objav: 299

Objavljeno 11.10.2005 ob 9:33

Se opravičujem - nisem prebrala celotne priprave, temveč samo sestavine, ki jih potrebujemo.

uporabno

shaania24

kuha že od: 14.12.2005

Št. objav: 8

Objavljeno 21.12.2005 ob 11:57

Recpet sem pravkar preizkusila in moram reci, da je okus super, vendar pa sem imela tezave , da sem muffine dobila ven iz pleha...Nisem pa uporabila papirnatih posodic, ker jih se do sedaj nikoli nisem.

uporabno

shaania24

kuha že od: 14.12.2005

Št. objav: 8

Objavljeno 21.12.2005 ob 11:57

uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 21.12.2005 ob 16:46

Jaz vedno pečem v papirnatih modelčkih v pekaču za muffine, enkrat se jih pekla po drugem receptu brez papirnatih modelčkov pa se mi je tudi vse prijelo, tako, da zdaj vedno uporabljam papirčke.

uporabno

stara

kuha že od: 12.10.2005

Št. objav: 380

Objavljeno 24.11.2006 ob 23:23

Mase je preveč za 12 komadov. Ups - šele sedaj sem videla, da je za 24 mufinov.Še jih bom delala, ker so odlični.

uporabno

janjakosenina

kuha že od: 21.3.2003

Št. objav: 9

Objavljeno 25.11.2006 ob 13:46

odlični so

uporabno

ela

kuha že od: 28.9.2006

Št. objav: 735

Objavljeno 28.11.2006 ob 21:46

Muffini so res zelo dobri-to so edini, ki sta jih danes pohvalila moja otroka(poleg Muffinov s čokolado,ki so v bazi in jih ponavadi pečem,ker so zelo sočni) Bomo jih še pekli,prijedli smo jim pa eno veliko 5!!!

uporabno

giga33

kuha že od: 4.12.2006

Št. objav: 3

Objavljeno 28.1.2007 ob 13:34

Muffini so zelo okusni in sočni. Čista petica

uporabno

preberi več

Število mnenj: 32, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!