Cimetovo pecivo
Sestavine
12 žlic mleka
12 žlic moke
12 žlic olja
12 žlic sladkorja
3 jajca
1 vanilji sladkor
1 pecilni prašek
1 žlico cimeta
2 žlici čokolade v prahu
1 dcl mleka
2 žlici sladkorja
rum
marmelada
kokos
narezani lešniki, orehi
Postopek
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo, nato dodamo olje, mleko in nazadnje moko s pecilnim praškom, cimetom in čokolado v prahu. Vse skupaj narahlo zmešamo in damo v pomaščen pekač ter pečemo cca. 30 minut na 200 stopinj. Ko je biskvit pečen, ga prelijemo s toplim mlekom, v katerega dodamo še sladkor in rum. Po vrhu namažemo biskvit še z marmelado in potresemo z mrvicami, kokosom, narezanimi lešniki, orehi...
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
V kako velikem pekaču pečete?
Pekla sem v pekaču 20 x 35 cm. Res dobro in enostavo. Probajte!
Pecivo je odlično, čeprav diši bolj bo božiču-zaradi cimeta, se primerno ohlajeno prileže tudi v poletnih dneh. Sočno in okusno.
Enostavno in dobro. Petka.
Super pecivo zelo ima okus po cimetu in čokoladi odlična kombinacija.
Zelo preprosto in hitro narejeno, okus zelo dober. Tudi meni je količina preliva zadostovala, je bilo zelo rahlo.
Jaz pa v sestavine za biskvit nisem dodala čokolade v prahu, sem pa med rjavi sladkor vmešala cimet in povrhu posula testo preden sem ga položila v pečico. Naredila se je lušna skorjica in pecivo je ratalo pravo cimetovo pecivo. Seveda bi bilo vsakršno polivanje z mlekom odveč, ker je bilo pecivo samo po sebi dovolj sočno.
Forumi (vroče teme)
MOJ vrt | Trixi |
Kaj jutri za kosilo? | johana |
Kaj danes za zajtrk | johana |
malo za hec | Nikita |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Mandljeva juha ajoblanco
Rumove kocke