Buhtlji

Mene tudi mika ta recept. Zivim pa v dezeli brez kisle smetane ali navadnega jogurta. Kaksen nasvet?

Spustiš in daš malo več mleka. Tudi v mojem zapisanem in preizkušenem recetu ni kisle smetane , oz.jogurta, pa je tudi OK.

Zaradi velike hvale, sem brez razmišljanja uporabila ta recept in dobila tekoče testo. Koliko moke še dodaste, da pridete do testa, ki se lahko gnete?

Lisa tudi moje testo je bilo zelo tekoče. Vendar ko sem na koncu dodala stopljeno maslo, je testo lepo odstopilo od rok, naraslo in se skratka ni limalo. Mislim, da je bistvo v tem, da dodaš maslo na koncu. Torej se je potrebno recepta držat po korakih. Če se motim, naj pove avtorica recepta.

buhtelčki so po okusu res zeloooo dobri, ampak!

1.) meni niso narastli tako zelo, kot bi mogli

2.) TESTO JE FUL PRETEKOČE! js sem dala skor 3/4kg moke notr, a se je tako strdilo, da sem lahko razvaljala...

kakšen nasvet?

danes narejeni.delala sem iz polovične mase in mi jih je prišlo 6. nekaj sem jih naredila z marmelado, nekaj z čokolado..bili so mehki kot puterček, puhasti

pohvaljeni z usem strani. še jih bomo delali

ocena:5+

Super so! Sem pa tudi jaz dodala sol in malce ruma

Doma imam samo suh kvas in me zanima koliko suhega kvasa (1 vrečka piše 7g) naj uporabim za ta recept? Ne vem koliko ima sicer kocka.

Ena kocka ima 42 g..ti pa na vrečki gotovo piše ,za koliko moke je ena vrečka:)

Četrtino moke sem nadomestila s pirino in receptu po nasvetu predhodnikov dodala sol. Moji prvi buhtljčki nasploh - uspeli rahli in okusni.