Brownies na hitro

pridejo precej vlažni in nasitni - jaz sem jih pekla samo takrat, ko sem imela hišo polno gostov

   sprememba: 19.1.2009Izvor: ZDA
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 54194

Sestavine

250 g masla

250 g čokolade za kuhanje, z vsaj 60% kakava

1,5 skodelice sladkorja

1 žlička vanilijevega ekstrakta ali vanilijevega sladkorja

5 jajc

2/3 skodelice moke

1/3 skodelice kakava

ščepec soli

 

Postopek

Pečico segrejemo na 175 stopinj, z maslom namažemo pekač ali pa ga obložimo s peki papirjem.

Maslo in čokolado stopimo in počakamo, da se malo ohladi. Najprej vmešamo sladkor, vanilijo in sol. Potem dodajamo po eno jajce in vsakega posebej dobro vmešamo.

Nazadnje dodamo moko in kakav ter še enkrat gladko zmešamo. Testo vlijemo v pekač in pečemo približno 30 minut.


Opombe

Skodelica je 2,25 dl. Mere pekača približno 23x35 cm.

Tisti, ki imate radi kavo, lahko dodate eno ali dve žlici instantne kave istočasno kot sladkor in vanilijo. Če ste ljubitelji orehov, dodajte eno skodelico grobo nasekljanih orehov. Orehe lahko posipate, ko je testo že v pekaču, ali pa ga na koncu vmešate v testo.

Količina sladkorja je od originalnega recepta že zmanjšana.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6069

Objavljeno 10.8.2012 ob 14:10

Foreveryoung, seveda v manjšem pekaču in enako količino testa nemoreš speči v istem času. Poleg tega to ni pecivo, ki bi se peklo "na visoko", ker nima pecilnega praška. Pridejo, kako bi rekla, sočno zbiti in se dejansko kar topijo v ustih. Upam samo, da to, kar si spekla nisi ponujala kot "čisto prave ameriške bravnije". Me veseli, da ti je bil okus všeč.

Kačča, če jih narediš iz cele mase, narezane zmrzneš. Potem jih daš na hitro v mikrovalovko in so kot sveži.

  

kuha že od: 12.10.2010

Št. objav: 1114

Objavljeno 5.10.2012 ob 17:28

Hči je naredila že 2x.Res dobro.

  

kuha že od: 14.10.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 14.10.2012 ob 11:45

Vesel

Nobene ideje zakaj so bili taki. Moji so bli super :D

  

kuha že od: 18.4.2012

Št. objav: 5

Objavljeno 18.10.2012 ob 13:43

Zelo vesel

Priporočilo: Naredite jih le enkrat na mesec največ... In jaz sem dala le štiri jajca!!

Drugače je pa recept ZAKON!!!

  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6069

Objavljeno 18.10.2012 ob 15:22

Zara, kaj je s temle časovnim limitom?

Jajca so pomembna sestavina v brownijih, ki dovolj spremeni njihovo teksturo, da je bolje uporabiti pravo količino. Sploh so pa jajca danes tako poceni v primerjavi s ceno čokolade, da res ni vredno šparati. Potem je bolje narediti kako drugo čokoladno pogačo. :)

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4462

Objavljeno 26.10.2012 ob 9:15

Spekla, že parkrat, vsakič odlično, dala celo 300 g čokolade (pač tri cele čokolade) in je bilo odlično. Nekaj peciva sem dala tudi kolegici, ki rada poje kaj sočnega sladkega in je bila navdušena. Res odlično pecivo in res se kar topi.

  

kuha že od: 28.2.2012

Št. objav: 7

Objavljeno 1.11.2012 ob 11:22

tudi jaz sem dala 300g čokolade in je bilo odlično! :)

  

kuha že od: 15.9.2009

Št. objav: 78

Objavljeno 4.11.2012 ob 22:46

Tako slastno, da je treba uživati v malih količinah in preostanek deliti z bližnjimi, sosedi, itd. :)

Primerna slaščica, ki se jo mora lotiti najstnik-ica, da si poveča voljo do uporabe kuhalnice in podobnih kuhinjskih pripomočkov. Preverjeno v praksi. ;)

  

kuha že od: 15.3.2012

Št. objav: 12

Objavljeno 19.1.2013 ob 16:03

Vse kar lahko rečem je njami :)

  

kuha že od: 12.2.2013

Št. objav: 2

Objavljeno 12.2.2013 ob 9:16

Zelo vesel

Še sama sem bila presenečena nad tem, kako dobri so bili!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.