Brownies na hitro

pridejo precej vlažni in nasitni - jaz sem jih pekla samo takrat, ko sem imela hišo polno gostov

   sprememba: 19.1.2009Izvor: ZDA
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 54194

Sestavine

250 g masla

250 g čokolade za kuhanje, z vsaj 60% kakava

1,5 skodelice sladkorja

1 žlička vanilijevega ekstrakta ali vanilijevega sladkorja

5 jajc

2/3 skodelice moke

1/3 skodelice kakava

ščepec soli

 

Postopek

Pečico segrejemo na 175 stopinj, z maslom namažemo pekač ali pa ga obložimo s peki papirjem.

Maslo in čokolado stopimo in počakamo, da se malo ohladi. Najprej vmešamo sladkor, vanilijo in sol. Potem dodajamo po eno jajce in vsakega posebej dobro vmešamo.

Nazadnje dodamo moko in kakav ter še enkrat gladko zmešamo. Testo vlijemo v pekač in pečemo približno 30 minut.


Opombe

Skodelica je 2,25 dl. Mere pekača približno 23x35 cm.

Tisti, ki imate radi kavo, lahko dodate eno ali dve žlici instantne kave istočasno kot sladkor in vanilijo. Če ste ljubitelji orehov, dodajte eno skodelico grobo nasekljanih orehov. Orehe lahko posipate, ko je testo že v pekaču, ali pa ga na koncu vmešate v testo.

Količina sladkorja je od originalnega recepta že zmanjšana.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.7.2011

Št. objav: 4

Objavljeno 30.8.2011 ob 12:54

Pravkar sem jih spekla in so božanski! Ampak sem dala Benko notri, ker se v trgovini sploh nisem spomnila na kakav (pač stvari, ki so teoretično vedno doma), pa niso nič gumasti, lepo mehki in sočni so. So tako dišali, da so iz postelje spravili celo mojega zaspanega brata in mi je takoj zaplenil enega :D Z moje strani torej petka!

  

kuha že od: 22.12.2008

Št. objav: 7

Objavljeno 2.9.2011 ob 18:39

Super stvarca, dolgo sem iskala točno takšne brownie in ko sem po naklučju videla slikco sem vedela da so tapravi =)

Sem jim pa dodala še čokoladno glazuro, ker smo pri nas pač bolj sladkosnedi in je izpadlo božansko =)

  

kuha že od: 26.9.2006

Št. objav: 103

Objavljeno 25.9.2011 ob 5:26

Sama nisem ljubiteljica sladkega, vendar rada pečem in vem, kako je, če obožuješ čokolado-vsi okrog mene jo namrež zelooo obožujejo-tako sem spekla enostavno, hitro ,čokoladasto sladico, dodala na vrhu še cele mandlje. Prvič, da sem sladico, ko se je spekla, tudi poskusila-dodala sem še malo stepene goste kisle smetane-božansko, vendar potem mi je bilo slabo, ampak to je moj organizem, ki ne tolerira sladko, PECIVO JE PA RES ODLIČNO!

  

kuha že od: 10.6.2011

Št. objav: 115

Objavljeno 28.9.2011 ob 0:33

Vesel

Kar ne moreš se jih nasititi! :) Super je kos brownija ob kepici sladoleda ;)

  

kuha že od: 25.5.2005

Št. objav: 341

Objavljeno 1.10.2011 ob 14:08

Res so odlični, sploh z malo nesladkane stepene smetane. Delala sem jih z Mannerjevo čokolado (vse 'bolj prave' smo snedli) ter manj sladkorja.

  

kuha že od: 29.3.2006

Št. objav: 639

Objavljeno 5.12.2011 ob 7:14

Naredila, predno sem uspela slikat so zmanjkali. Dodala sem cele lešnike in mandlje, ter pest zdrobljenega, dama narejenega karamela, enkratno!!!

  

kuha že od: 9.6.2009

Št. objav: 90

Objavljeno 1.1.2012 ob 17:33

Zelo vesel

Brownie sem spekla za staro leto... novega niso dočakali! Čista 5-ka!

  

kuha že od: 12.12.2008

Št. objav: 260

Objavljeno 13.2.2012 ob 1:33

Vesel

Takoj so zmanjkali. Ta teden ponovim vajo.

  

kuha že od: 27.11.2009

Št. objav: 8

Objavljeno 14.2.2012 ob 12:21

Zelo vesel

živjo!

ko pri receptu piše dobro vmešamo ali gladko zmešamo, ali potrebujem za to mešalnik ali zadostuje metlica ali kaj podobnega? sem na študijski izmenjavi, tako da mešalnika nimam, močno pa se mi lušta sladkega.. hvala!

  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6069

Objavljeno 14.2.2012 ob 15:07

peach, vse se da s kuhalnico, samo malo dlje časa boš mešala.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.