Recept: Brigadeiros - Kulinarika.net

Brigadeiros

čokoladne kroglice, izredno priljubljene v Braziliji

  Izvor: Brazilija
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: 15 do 20 kroglic

1 kondenzirano mleko (priblizno 400 g)

2 žlici margarine

4 žlice čokolade v prahu

čokoladne mrvice

mandljevi lističi

Postopek

Dve žlici margarine raztopimo na močnem ognju. Dodamo eno kondenzirano mleko, premešamo in dodamo 4 žlice čokolade v prahu. Vse skupaj na srednje močnem ognju kuhamo približno 10 minut ob nenehnem mešanju. Ko se masa zgosti in se ne lepi več na posodo, je končana. Maso prelijemo na krožnik in počakamo, da se ohladi. Za lažje oblikovanje priporočam, da maso postavite za pol ure v hladilnik. Iz ohlajene mase oblikujemo kroglice, ki jih povaljamo po mandljih ali čokoladnih mrvicah.


Opombe

Čokolado v prahu lahko nadomestite s kakavom v prahu, kondenzirano mleko lahko pripravite tudi sami: http://www.kulinarika.net/recepti/17988/sladice/domace-

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.