Breskve

lepe, sladke breskve

patricia 3

1 ura 30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kg moke

500 g sladkorja

5 jajc

2 vanilijeva sladkorja

1 žlička pecilnega praška

500 g margarine

rdeča in rumena barva za živila

marmelada

Način za kuhanje

Postopek

Moko zmešamo s pecilnim praškom in razdrobljeno margarino. Jajce, sladkor in vanilijev sladkor penasto stepemo in dodamo k moki.

Zamesimo v gladko testo. Če je testo premokro, dodamo še malo moke.

Naredimo majhne kroglice in jih položimo v pekač, obložen s peki papirjem (nekoliko narazen).

Pečemo jih v pečici pri 180 stopinjah prib. 20 minut. Ko se malo ohladijo, vanje izdolbemo majhno jamico.

Testo, ki smo ga izdolbli, zmeljemo (zdrobimo) in zmešamo z marmelado, da dobimo gosto maso. V jamice damo nadev in stisnemo po dve polovički skupaj.

Eno polovičko pomočimo v rumeno barvo, drugo pa v rdečo in povaljamo v sladkorju.

Položimo na servete ali na papirnate brisače, da se osuši.

Opombe

Jaz vzamem namesto živilskih barv sadni sirup maline in pomaranče. Lahko tudi sok rdeče pese.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

lucka52

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Objavljeno 19.8.2009 ob 4:05

Prej sem zmeraj barvala breskvice z industrijskimi barvami in ker imam izredno" oster nos", me je okus zelo motil, ceprav nekateri pravite, da se ga ne cuti,jaz ga , pa se kako!

Svaknija mi je dala malo domacega malinovca in moram rec, da tako dobrih se nisem naredila.Mislim, da se bom prav zaradi te ideje lotila tudi priprave pomarancnega sirupa- hvala patricia 3!

Recept sem sicer malo spremenila,(maslo namesto margarine, nadev pa iz orehov),ampak dam petico za idejo o sirupih,predvsem pomarancnem!Lp

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!