Recept: Božično novoletni piškoti - Kulinarika.net

Božično novoletni piškoti

piškoti, ki vam polepšajo praznike

   sprememba: 6.1.2010
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 53386

Sestavine

pest sesekljanih mandeljnov

pest sesekljanih lešnikov

50 g rozin

4 žlice svežega pomarančnega soka

žlica ruma

250 g ostre moke

žlička pecilnega praška

2 žlici kakava v prahu

100 g jedilne čokolade

limonina in pomarančna lupinica

cimet (1 čajna žlička)

ingver (1 čajna žlička)

muškatni orešček (pol čajne žličke)

150 g margarine

100 g sladkorja v prahu

vanilin sladkor

sol

2 jajci

 

Sestavine za glazuro:

100 g jedilne čokolade

50 g margarine

Postopek

Rozine zmešamo s pomarančnim sokom ter žlico ruma, da se malo prepojijo.

Moko zmešamo s kakavom, pecilnim praškom, čokolado (sesekljano z nožem), lešniki, mandlji, limonino lupino, pomarančno lupino, cimetom, ingverjem in muškatnim oreščkom.

Margarino stopimo ter jo penasto zmešamo z vanilinim sladkorjem ter sladkorjem v prahu, nato dodamo še jajci. Dobro premešamo in dodamo prepojene rozine. Na koncu vmešamo še zmes moke in ostalih sestavin.

Oblikujemo piškote, ki jih pečemo 15-20 minut na 200 stopinj.

Pečene piškote ohladimo ter jih do polovice namočimo v čokoladno glazuro.


Opombe

Piškote lahko oblikujemo poljubno. Lahko so kroglice, kupčki, ...

Tudi okrasitev je poljubna. Jaz sem na čokoladno glazuro posula kokos ter čokoladne mrvice.

Priporočam vsem gurmanom.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 30.11.2004

Št. objav: 130

Objavljeno 13.12.2016 ob 20:34

Ena pest v gramih je?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17481

Objavljeno 13.12.2016 ob 22:12

Pri takih receptih nekaj gramov gor ali dol ne igra vloge. Jaz bi dala ene 5 dag za eno pest, saj malo več mandljev in lešnikov ne bo škodilo, prej obratno.

  

kuha že od: 8.2.2016

Št. objav: 700

Objavljeno 15.11.2017 ob 13:09

a lahko margarino nadomestiš z maslom?

Hvalaaa :)

  

kuha že od: 14.7.2008

Št. objav: 866

Objavljeno 15.11.2017 ob 16:39

jaz pri vseh piškotkih dam maslo, meni je okus boljsi.

  

kuha že od: 10.8.2005

Št. objav: 2574

Objavljeno 10.12.2017 ob 18:43

Zelo dobri piškoti, ravnokar pečeni, vendar z maslom in ne margarino. Enostavno božanski, Čista petka. Tu se da pa še eksperimentirat, naslednjič bom dala kandirane limonce , pomaranče in kandiran ingver. Pa namesto rozin narezane fige itd........

  

kuha že od: 17.10.2018

Št. objav: 78

Objavljeno 12.12.2018 ob 22:04

Mmmm...cela hiša diši po teh piškotih. Naslednjič delam 2 masi. Izpustila sem rozine, ker jih ne maramo (izpustila pa nisem ruma)...pa malo več sem dala lešnikov in mandljev...čista 5ka

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.