božič,miklavževo,novo leto,pečenje,sladice,Božična večerja in običaji po svetu,Decembrski prazniki in kulinarika,Novoletna kulinarika po svetu,Zgodba o svetem Miklavžu

Božično novoletni piškoti

piškoti, ki vam polepšajo praznike

Božično novoletni piškoti
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

pest sesekljanih mandeljnov

pest sesekljanih lešnikov

50 g rozin

4 žlice svežega pomarančnega soka

žlica ruma

250 g ostre moke

žlička pecilnega praška

2 žlici kakava v prahu

100 g jedilne čokolade

limonina in pomarančna lupinica

cimet (1 čajna žlička)

ingver (1 čajna žlička)

muškatni orešček (pol čajne žličke)

150 g margarine

100 g sladkorja v prahu

vanilin sladkor

sol

2 jajci

Sestavine za glazuro:

100 g jedilne čokolade

50 g margarine

Postopek

Rozine zmešamo s pomarančnim sokom ter žlico ruma, da se malo prepojijo.

Moko zmešamo s kakavom, pecilnim praškom, čokolado (sesekljano z nožem), lešniki, mandlji, limonino lupino, pomarančno lupino, cimetom, ingverjem in muškatnim oreščkom.

Margarino stopimo ter jo penasto zmešamo z vanilinim sladkorjem ter sladkorjem v prahu, nato dodamo še jajci. Dobro premešamo in dodamo prepojene rozine. Na koncu vmešamo še zmes moke in ostalih sestavin.

Oblikujemo piškote, ki jih pečemo 15-20 minut na 200 stopinj.

Pečene piškote ohladimo ter jih do polovice namočimo v čokoladno glazuro.


Opombe

Piškote lahko oblikujemo poljubno. Lahko so kroglice, kupčki, ...

Tudi okrasitev je poljubna. Jaz sem na čokoladno glazuro posula kokos ter čokoladne mrvice.

Priporočam vsem gurmanom.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

nenci  

kuha že od: 10.8.2005

Št. objav: 2696

Objavljeno 27.1.2014 ob 10:16

Zelo vesel

tile piškoti so enkratni, predvsem pa enostavni za izdelavo.Pri meni so bili na sporedu za novo leto in bodo še večkrat. Petka.

petra_K  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 21

Objavljeno 22.3.2014 ob 22:48

Zelo vesel

Po tem receptu pečem že lep čas in moram reči da so to najboljši piškoti kar sem jih kadarkoli poskusila! tako da najlepša hvala za ta odličen recept! tako aromatični, sočni...mmm odlični namreč!

bionda  

kuha že od: 30.11.2004

Št. objav: 131

Objavljeno 21.10.2014 ob 11:23

Naredila s kokosovo mastjo, da je bolj "bio za diabetike" ;). Rozine, cokolado in mandelji so bili mleti, da je slo lazje z dresirno vrecko. Tudi brez obliva se topijo v ustih. Naslednjic pikico manj cokolade in pikico vec zacimb, da bodo res novoletni.

hribovc61  

kuha že od: 14.10.2013

Št. objav: 2057

Objavljeno 10.12.2014 ob 19:41

hm, naredil sem tele piškotke. Sicer sem zmlel mandlje in orehe, naredil kar z dvema čajnima žličkama nekakšne "umetniške" kupčke.......ampak pekel sem jih pa samo 10 minut, na ventilacijski 175 st.C.

Sem pa opazil da v postopku nikjer ne piše, kam paše sol. Po logiki sem jo dodal v moko. Upam, da ga nisem usral..........pardon.

Prilagam slikce....kot ponavadi :)

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 10.12.2014 ob 20:53

Seveda, sol daš v testo, poudari okus.

smijuljak  

kuha že od: 11.9.2013

Št. objav: 5

Objavljeno 11.12.2014 ob 15:16

Zelo vesel

OOOOdlični piškoti, hvala!!! :)

Azra17  

kuha že od: 8.12.2012

Št. objav: 44

Objavljeno 29.12.2014 ob 7:51

Super odlični piškotki, aromatični, dodala najbrž ekstra pomaranče vendar je bilo super, edina pripomba je na preliv, ki se nikakor ni hotel homogenizirati (čokolada na dnu, maščoba na vrh), sem kar odlila maščobo ter koristila samo čokolado. Sam recept je še vedno za 5.

BOTRA PEHTA  

kuha že od: 10.12.2011

Št. objav: 62

Objavljeno 9.12.2015 ob 18:39

Res so dobri,zaslužijo čisto petico. Edino prva runda se mi zažgala, ker nisem imela časa prebrati vseh komentarjev. Potem sem jih pekla na 180 (brez ventilacije), 13 minut.Danes naredila že 2 rundo.

janja14  

kuha že od: 17.7.2005

Št. objav: 27

Objavljeno 22.12.2015 ob 23:27

super so ! :)

cesnabuba  

kuha že od: 15.9.2016

Št. objav: 4

Objavljeno 3.12.2016 ob 10:24

Zelo vesel

Odlični, dodala sem še rožičevo moko in so res super! :D

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.