"Božični" jogurt

Name: "Božični" jogurt
Total time: 30 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 4 dl jogurta; 150 g mascarpone sira; 6 žlic mletih /sesekljanih lešnikov; 12 piškotov (npr. plazma, savioardi...); začimbe: cimet, muškatni orešček, ingver, kardamom; 2 žlici medu; 2 jabolka; pest rozin; rum

jogurt za praznični čas ali kar tako

*~Petra~*

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4 porcije

4 dl jogurta

150 g mascarpone sira

6 žlic mletih /sesekljanih lešnikov

12 piškotov (npr. plazma, savioardi...)

začimbe: cimet, muškatni orešček, ingver, kardamom

2 žlici medu

2 jabolka

pest rozin

rum

Način za kuhanje

Postopek

"Jogurt" si zložimo po plasteh.

Prva plast:

zmešamo piškotne drobtine z začimbami (cimet, muškatni orešček, ingver, kardamom) in mletimi lešniki.

Druga plast:

zmešamo jogurt in mascarpone.

Tretja plast:

jabolka razrežemo na majhne kocke (ali naribamo) in jih skupaj z rozinami pokuhamo v kančku vode z dodatkom klinčkov in ruma. Rahlo ohladimo, dodamo še med in popolnoma ohladimo, šele nato dodamo ostalima dvema plastema.

Sledi "počivanje" v hladilniku, ki naj traja vsaj 4 ure.