Božanska čokoladna rulada
čokoladna rulada brez moke
- 1 ura
- 4,8
Sestavine
Za testo:
5 jajc
8 dag jedilne čokolade
8 dag sladkorja
Za nadev:
1 sladka smetana
Za preliv:
120 g jedilne čokolade
košček margarine
malo mleka
Postopek
1. Zmešamo rumenjake s sladkorjem in dodamo stopljeno in ohlajeno čokolado. Beljake stepemo v sneg in ga dodamo masi (vmešamo na roke).
2. Testo damo na namaščen peki papir (pekač od pečice) in pečemo cca. 10 minut na 200 stopinj. Ko je testo pečeno, ga obrnemo na delovni pult, ki smo ga prej posuli s sladkorjem v prahu. Na peki papir položimo mokro krpo, da papir lažje odstranimo.
3. Ko je testo ohlajeno, ga namažemo s sladko smetano (jaz je ne sladkam), zvijemo v rolado in prelijemo s prelivom.
Opombe
Rolada je božanska in se ti kar stopi v ustih!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
rRolado prelij z prelivom iz temne čokolade. Potem s prelivom iz bele čokolade narediš na temni preliv pike (kapljico bele čokolade daš gor) vzameš zobotrebec in iz sredine bele pike vlečeš ven črte, kot bi delala žarke na soncu.
Joj kakšne lušte ste mi naredili. Pa ravno sedaj po praznikih, ko moramo spravit kile v red.....
Samo še to roladico naredimo, potem pa zares.....vam javim.
O.k.,hvala jade...je lepo res na sliki in tudi lahko za okrasit.
Zelo dobra rolada, pa še hitro narejena. V smetano sem dodala malo čokoladnega evrokrema, za moji dve čokoholičarki, ki nista ravno ljubiteljici same smetane.
Ocena 5.
Eno vprašanje: stopljena in ohlajena čololada, kako naredite, da se pri ohlajanju ponovno ne strdi?
Čokolado stopim in jo na hitro ohladim v hladni vodi. Še nikoli se mi ni strdila.
Že velikokrat naredila. Supeeeerrr rolada. Sem pa včasih namazala s kislo smetano+mleti sladkor+kokos ali pa samo s kislo smetano+meleti sladkor in na sredini banana. njamii
njammmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ej res je super tale rulada, moja mami naredi isto,sam še boljo!! pa vseeno čestitke;)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečen riž z zelenjavo
Kraljevska jajčka s holandsko omako